Це не моя справа, але я не розумію для чого на ножі на такій роботящій сталі - використовувати дуб з рогами. Є ж нормальне дерево, яке не буде рвати від води, є шикарний G10 який дорого виглядає і супер практичний. Там в 200-300 грн різниця і в 200-300% довговічніше. Над підгонкою рогу до металічних елементів треба можливо ще попрацювати. Якщо cpm10v травити - то різ по мясу буде гірший суттєво, незнаю чи варто це робити, ніж же не для овочів і не для дерева. Ну це виключно моє користувацьке імхо
