Третій кухонний набір

[NikolajLevchuk]

Бюджетний :    клинки: 50х14мф  твер55-56 машинний сатин , зведення від обуха в 0,3
                      185*40*2,5
                      155*28*2
                      120*21*1,5
                      руківя:латунь ,фібра,ясен
             

[вложение устарело и удалено администратором]

[vobler]

нормальные кухонные ножи,

[lenpeh]

Нормальный набор, но шефу не хватает длины где-то мм25-30 и ширины мм5. А ещё, я бы делал больстеры из более толстого металла и со скосом к клинку под поварской хват. Ну то или тараканы.

[NikolajLevchuk]

Можно сказать что ето малый шеф  , и набор етот на обычную кухню ,меня больше интиресовала линия рк ,потомучто в предыдущих наборах немного маху дал с рк

[zlody]

я бы делал больстеры из более толстого металла и со скосом к клинку под поварской хват.

А рикасо?

Можно сказать что ето малый шеф

Шефу 40 мм мало.
В целом рабочие ножи. Как рукоять финиширована?

[Alex-sk]

Предидущие осбуждения пошли на пользу!
 

[NikolajLevchuk]

дошлифовал до 1500 , полирнул диалюксом белым в ручную и обильно пропитал тиковым маслом после масла блеск немного теряется

[Alex-sk]

дошлифовал до 1500

А какой финиш клинка, на каком зерне останосились?

[Алексей-13]

Ясень, да на 1500? А что, на 800 не понравилось?

[MAP]

Предидущие осбуждения пошли на пользу!
 

Ещё бы убрать рикассо и недочойлы. За больстер и размеры уже сказали.

[NikolajLevchuk]

А что, на 800 не понравилось?

Я все ручки шлифую 100,180,240,320,500,800,1500,потом паста, потом масло

[NikolajLevchuk]

А какой финиш клинка

   40,80,100,180,240,320,зеленый скочбрайт

[Alex-sk]

 

[zlody]

Я таким ножам делаю легкий вакуум в масле бытовым пылесосом. Практика показала, что неоднократные ночевки в раковине проходят без последствий.
На истину не претендую.

[NikolajLevchuk]

Я трохи по другому робив на пів години в морозильну камеру  потім в теплу олію  видно як з пор виходить повітря і так 3 рази, масло після цього також глибше проникає

[Dima_atopol]

Інша справа! 

[NikolajLevchuk]

Всім дякую за відгуки !!!

[Big Ben]

Текстура деревини розкрита вдало.