(очень )хорош ,но не по фински..
Мне понравилось акуратность изготовления. И мастер класс тоже..
Согласен на все сто 
+1
По итогу - получился нож достаточно эклектичного дизайна...
Рукоять - скандинавского стиля, клинок - типичен для более тёплых мест. (Наши, слявянские, уже достаточно тёплые.

) Подбор материалов - "модерн"...
Результат: хорош!

Но не шикарен.

знать бы еще на каком 
IMHO
Во-первых: нож балансирует между рабочим и полочником. Это "сбивает прицел" в оценке ножа.
Во-вторых: берём фото ножа...

... и пытаемся происовать контуры десятком плавных, (не волнообразных!) линий.
Что, не получается? Между обводящими линиями и контуром ножа просветы остаются?
Вот там, где пошли расхождения, гармония и потерялась...
А ещё... группы линий должны или сходиться к одной точке, или фокусы должны выстроиться на линию, или...
Ну... должна быть система, закономерность, пропорциональность...
Можно повторить процедуру в других ракурсах.
Для кого-то может оказаться полезным провести подобное упражнение на любимых ножах...