Автор Тема: Прошу помощи по покупке кухонного набора  (Прочитано 7322 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline x_nemo

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 109
  • Розташування: Київ
Сестричка свалилась как снег на голову: "Нужен срочно (до понедельника) набор кухонных ножей подружке на новоселье, а ты ж разбираешься..."))
Понятно, - при таких вводных заказывать из-за бугра не получается. Метнулся по отечественным инет-магазинам - либо ничего интересного, либо долго везут.
Потому собственно сабж:
Нужен набор приличных ножиков, максимально универсальный, плюс мусат, плюс деревянная подставка/магнитная доска под него.

Наверное, подошло бы  что-то такое или из виксов насобирать набор, но хочется купить все в одном месте, - надо знать где собирать...

Бюджет: думаю 100-200 уев

Заранее благодарен коллективному разуму)

Offline SHurSH

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 564
  • Розташування: Мариуполь
 За такие деньги можно собрать набор из 3-х хороших виксов. Но недорогую подставку на 3 ножа Вы вряд ли найдете. На крайняк, если уж ничего не подыщите, то возьмите набор от Бергофа или Винзера. Цена на них завышена, зато качество приемлемое и выглядят хорошо. Также неплохи Трамонтины и Аркосы.
 Удачи  ;)
Все должно быть изложено так просто, как только возможно, но не проще. (А. Эйнштейн)

Offline x_nemo

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 109
  • Розташування: Київ
Спасибо, но мне бы ориентировочку на конкретного продавца...

Offline SHurSH

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 564
  • Розташування: Мариуполь
 А это уже вопрос к киевлянам   :)   У нас хорошие кухонники продаются в отделе ножей в охотничьем магазине. А вот есть ли кухонники в киевском "Ибисе" я уже не помню.
Все должно быть изложено так просто, как только возможно, но не проще. (А. Эйнштейн)

Offline dkarpov

  • Старожил
  • ******
  • Повідомлень: 1583
  • Розташування: Київ
В "Ібісі" нема.
Вікси можна купити тут:
http://victorinox.in.ua/index.php/cat/c5_Nozhi-Victorinox-kuhonnye.html
Підставки не раджу категорично, бо не гегіенічно, не практично і не безпечно.
О, майже вірші  :)
Тільки магнітна шина.
Купіть одного шефа мм з 190-200,
http://victorinox.in.ua/product_info.php/info/p307_5-2000-22-Kuhonnyi-nozh-Victorinox-razdelochnyi.html
http://victorinox.in.ua/product_info.php/info/p166_5-2000-19-Kuhonnyi-nozh-Victorinox-razdelochnyi.html
http://victorinox.in.ua/product_info.php/info/p173_5-2030-19-Kuhonnyi-razdelochnyi-nozh-Victorinox-s-volnistym-lezviem.html
одного універсала мм 100,
http://victorinox.in.ua/product_info.php/info/p143_5-0700-S-Kuhonnyi-nozh-Victorinox-dlya-chistki-ovoshei-s-ostrym-konchikom.html
одного економа (для чистки овочів/фруктів),
http://victorinox.in.ua/product_info.php/info/p136_5-0109-Ovoshechistka-odnostoronnyaya-dlya-pravshei.html
http://victorinox.in.ua/product_info.php/info/p341_5-0209-Ovoshechistka-dvustoronnyaya-dlya-levshei-i-pravshei.html
ну й одного бутербродника можна.
http://victorinox.in.ua/product_info.php/info/p145_5-0830-Kuhonnyi-nozh-Victorinox-dlya-rezki-pomidorov-i-sosisok.html
Мусати з точилками тут
http://victorinox.in.ua/index.php/cat/c12_Tochilki-i-mussaty.html
А магнітну шину можна придбати тут
http://victorinox.in.ua/product_info.php/info/p370_7-7091-3-magnitnaya-planka-dlya-nozhei-Victorinox-chernaya.html
або гривень за 50 майже у будьякому магазині, що торгує кухоним знаряддям, бо як раз на цій опції можна зекономити абсолютно спокійно - єю не різати  :)

Offline SHurSH

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 564
  • Розташування: Мариуполь
 Одобрям-с  8-) Единственное, что не все пользуются овощечистками (например, я не пользуюсь :)). Я предпочитаю небольшой ножик с коротким лезвием для этих целей.
 И на счет деревянных подставок не соглашусь.
...не практично і не безпечно.
Почему же? Вполне практично и безопасно. А вот на счет гигиеничности - это да. Ножи в подставку нужно совать только чистыми и желательно еще и насухо вытертыми.
Все должно быть изложено так просто, как только возможно, но не проще. (А. Эйнштейн)

Offline x_nemo

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 109
  • Розташування: Київ
О, серьезный конструктив)  Биг сенкс =)

Правда у них жалкие останки ассортимента. Есть вот такой вот наборчик, - как считаете, много из него будет незадействовано в обычной кухонной жизни?

Offline ja)d.

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 14660
  • Розташування: Kyiv
  • Забанен навсегда

Мова – душа народу

Offline x_nemo

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 109
  • Розташування: Київ
Можна тут запитати:
http://nozhik.com.ua/c1_39-Kuhonnie_nozhi_VICTORINOX/listview/all

http://nozhik.com.ua/c1_43-Kuhonnie_nozhiCold_Steel

Нажаль, вони територіально в Дніпропетровську, як я зрозумів.

Offline dkarpov

  • Старожил
  • ******
  • Повідомлень: 1583
  • Розташування: Київ
Шеф, універсал, економ (після призвичаєння) та бутербродник будуть працювати щодено.
Виделка... а як часто готує подруга ростбіфи та окісти цілком?
Хліборіз, як на мене, не дуже задіяний, але то - справа звички.
Тонка лопатка - річ корисна і дуже зручна, як що користуєшся пательнями без покриття.

Offline ja)d.

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 14660
  • Розташування: Kyiv
  • Забанен навсегда
Нажаль, вони територіально в Дніпропетровську, як я зрозумів.

то й що, пришлють :)

До речі, кріплення http://nozhik.com.ua/c14-Aksessuari/p177-Magnitniy_derzhatel_dlya_nozhey

Мова – душа народу

Offline dkarpov

  • Старожил
  • ******
  • Повідомлень: 1583
  • Розташування: Київ
Стосовно дерев'яних підставок з пазами для клинків.
Вони не практичні тому, що:
не зручні, треба цілитися у ті пазі вістрям ножа,
діставати ножі з них теж треба вдумливо;
не продуктивно займають місце на столі, чи робочій поверхні.
Небезпечні тому, що при невдалому витягуванні ножа, цей блок може впасти, і гарно якщо на підлогу, а не на ногу.
А невдале діставання - не рідкість, бо деревина розбухає (щоб там не казав виробник) і трішки клинить,
а ножі не завжди бездоганно чисті (щоб там не казали господарі) і трішки липнуть  :)

P.S.
Таку шину, як показав шановний ja)d., можна, як я казав, купити на Петрівці, або у магазинчиках "Посуд Делюкс"  за тіж приблизно гроші.

Offline ja)d.

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 14660
  • Розташування: Kyiv
  • Забанен навсегда
Таку шину, як показав шановний ja)d., можна, як я казав, купити на Петрівці, або у магазинчиках "Посуд Делюкс"  за тіж приблизно гроші.

до того ж чудово клеїться до плитки клеєм  :D що, як на мене, краще ніж дірявити плитку :)

Мова – душа народу

Offline Fes

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Повідомлень: 37765
  • Розташування: Дніпро
    • НОЖиК
Можна тут запитати:
http://nozhik.com.ua/c1_39-Kuhonnie_nozhi_VICTORINOX/listview/all

http://nozhik.com.ua/c1_43-Kuhonnie_nozhiCold_Steel

Нажаль, вони територіально в Дніпропетровську, як я зрозумів.
Это магазин Romeo - завтра вышлет - послезавтра полчишь
"Я зранку випив самогону - бо в світі справедливості нема.."

Offline dkarpov

  • Старожил
  • ******
  • Повідомлень: 1583
  • Розташування: Київ
І не втерплю стосовно економ-ножів.
Готовий закластися, що нікому з форумчан не спаде на думку виготовляти філе за допомогою кухоної сокири, або обробляти ребра філейником.
Чомуж такий спротив економам, вже не кажучі про більш навернуті ґаджетки?!
Окрім того, що згаданий економ чистить помітно швидше, незрівняно безпечніше і красивіше,
він же ще привчає молодих господарок до ощадливість  :D
Ні, ну серьозно, це - спеціальний інструмент "заточєний" під конкретні задачі,
і звісно з його допомогою ті задачі вирішаються якісніше та швидше.

Offline ja)d.

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 14660
  • Розташування: Kyiv
  • Забанен навсегда
бачив у метро чувак економи продавав, дістав моркву, картоплю - так от вони чистять, мама не горюй. На жаль поїзд був набити людьми і пробиратися до нього за ножем не хотілося :) а так взяв би :)
Тільки вони відрізнялися від цього :)

Мова – душа народу

Offline x_nemo

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 109
  • Розташування: Київ

P.S.
Таку шину, як показав шановний ja)d., можна, як я казав, купити на Петрівці, або у магазинчиках "Посуд Делюкс"  за тіж приблизно гроші.

Дякую. У "Делюкса" навіть інет-магазин є. Магнітні полоски там коштують +\- так сама як і у Віксів

alex_rc

  • Гість
Стосовно дерев'яних підставок з пазами для клинків.
Вони не практичні тому, що:
да ну ?
по поводу магнитной шины тоже можно напридумывать:
- царапает полировку когда неакуратно снимаешь - цепляешь ножи
- небезопасно, когда снимаешь один нож можно рукавом халата например зацепить соседние которые могут упасть на пол и в том числе на ноги.

вот то что место на столе не занимает - это большой плюс.
p.s. набор ножей на подставке деревянной дома лет 5..7, шина 2 недели как появилась - удобно конечно, классная штука когда появляются новые ножи на кухне.
p.s.s любопытно что за набор в итоге автор купит ?

Offline ja)d.

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 14660
  • Розташування: Kyiv
  • Забанен навсегда
2alex_rc що не кажи, а магніт зручніший, принаймні мені порівняно з деревом здався значно кращою ідеєю і назад підставку я не хочу :) 

Мова – душа народу

Offline SHurSH

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 564
  • Розташування: Мариуполь
Хліборіз, як на мене, не дуже задіяний, але то - справа звички.
Самое практичное, что я нашел для длинного серейторного хлебореза, так это отрезание упаковочной пищевой пленки  :). Когда нож острый, весьма удобно.
Все должно быть изложено так просто, как только возможно, но не проще. (А. Эйнштейн)

Offline OldRiy

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 7300
  • Розташування: Донецк
я её тоже раньше ножом резал, потом забил и стал просто отрывать - красота и ровность там никчему, зато так проще и быстрее

alex_rc

  • Гість
Хліборіз, як на мене, не дуже задіяний, але то - справа звички.
Самое практичное, что я нашел для длинного серейторного хлебореза.....
ээээ.....так а почему им хлеб то не резать ?

Offline SHurSH

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 564
  • Розташування: Мариуполь
 Резать то можно... Но до тех пор... пока не затупится...  :)
 Поэтому лучше обычным, но острым ножом.
Пы.Сы. Как в том анекдоте "Грибы можно есть все, но некоторые только один раз"  :D
Все должно быть изложено так просто, как только возможно, но не проще. (А. Эйнштейн)

Offline x_nemo

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 109
  • Розташування: Київ
Мдя-я-я... Загадочна душа блондинки... Тем более далеко не бедной блондинки) Короче, все предложенное забраковано по мотивам, как бы это по-точнее, "невыразительного внешнего вида". Бюджет подрос, а в остальном, -  вопрос все еще актуален) У меня кончается фантазия, потому что рука не поднимается советовать японцев в ее командование, а что-нибудь эдакое в европейской кулинарно-резательной традиции в голову не приходит)

Offline OldRiy

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 7300
  • Розташування: Донецк
тогда нет твоей вины, что поздно обратилась 8-)
а то можно было разных бокеров или каких других понтовых насоветовать или новых от ониона, для оригинальности )))