за його словами ріжуть однаково.
И это при разной геометрии и заметно разной эргономике рукояти.

(... Прошедшие кандидаты разделились на две группы - очень умные и очень сильные. ©)
А пусть бы попробовал не на мягком дереве, а на твёрдом, Так, чтобы ножи врезались с угла не на 15-20 мм, а на 3-5...
В своё время был предложен гораздо более объективный (более комплексный?) тест: доска 10-20 мм, отметка от края на двойную толщину - срезаем на весу (доска в руке) угол от отметки по прямой за заданное время. Стараясь сохранить перпендикулярность среза плоскости доски.
Рейтинг - по размеру (лучше - по весу) срезанного.
Кстати, не знаю, как он на таком мягком дереве растянул РК в рюшечку... Сильный?
PS. У меня мягкая кЕтайская 420 на сухом мелкосбежистом дубе впоперёк волокон держится без заминаний на гораздо более нежной геометрии - что я не так делаю?

PPS. Матаги = охотник.