Не, не ограничивает.
Но, как бы это сказать... Быстрое (автоматическое) открывание нужно, как мне кажется, не кухонному ножу или скинеру, а несколько другому по назначению - не так ли? Вот я и сделал из кухонного клинка клинок почти кинжальный, которым шкурки снимать таки менее удобно, но зато значительно удобнее стало вскрывать коробки, протыкать мешковину, и т.п.