А если серьезно - мне всегда была значительно более важна критика от непрофессионала, от потребителя, который ни в зуб ногой в изготовлении ножей. Ножи то мы делаем не для ножевых мастеров и спецов в изготовлении, а для потребителей, которым по-фигу как, что и где клеилось и вырезалось - им важен результат, рабочие свойства и эстетический вид. Разве не так?
Или - ножи - только для ножеделов? Не смешно?
Было бы странно упрекать повара, который сказал, к примеру - "этот нож мне не нравится - он неудобен и плохо режет". Или любителя искусства, который сам писать картины не умеет, но оценить способен на все сто...