Що до ножа - рік встановити неможливо, бо такі ножі випускалися років зо двадцять з кінця 60-х
тобто діапазон - 1965-1980 ?
Аналогичный нож, купленный в начале-середине 70-х, отличался менее аккуратно сделанной ложкой.
Да и чехол был другой. Тоже - менее аккуратный, если не изменяет память - черный, на кнопке.
Накладки (вероятнее всего из фенолформальдегидной пластмассы) - хрупкие изначально.
Осмелюсь предположить, что показанный на фото - постарше будет.
PS Мак
писал почти год назад: "... так вот этот разделяющийся нож, состоящий из ножа, вилки и ложки, типа советского ножа завода СТИЗ, имел клеймо мастера из Ворсмы, вроде так - уже плохо помню, и надпись, что он получил золотую медаль на промышленной выставке в ... Новом Орлеане в 1884 году. :'(