Ножи, которые изготавливаются своими руками, обязаны быть либо универсально хорошими (и лучше серийки!), либо индивидуально хорошими (выполнять персональные требования, которые не удовлетворяет серийка.)
Но! Данному ножу я просто не смогу найти применения.

И дорабатывать - фантазии не хватает.
Но разбивать нож и использовать клинок как бланк - не наш подход. Уж лучше дайте "честный бланк". (Пластину.)
Хотя этот нож, вероятно, кому-то другому подойдёт. (Все мы разные.)