Цинік -а що, у одного ножа в японців може бути 40 назв?... я саме про Японію...не буду стверджувати на 100% але неоднократно бачив і ролики і програми і всюди чув що у них 200 різновидів ножів,для кухні-розробка,нарізка,риба,м"ясо,вужі....тощо. під ці операції свій ніж..вони що різняться назвами а так то все однакові ножі чи як? - поясни мені - не 200 ножів для кухні а,200 назв ножів для кухні?? це як ? ножів 12 видів-а їх назв 200?