Таким лезвием очень удобно чистить овощи, вырезать "глазки" и т.д.
Был у меня старый нож, лезвие которого было сточено, от долгого использовани, до подобной формы, так вот этот нож всем очень нравился. Поэтому сделал себе еще пару таких и всем делаю на кухню, женщинам нравится.
