Автор Тема: Помогите выбрать складень (Прочитано 40261 раз)

Qualis · « : 08 Березня 2009, 01:42:19 »

Здравствуйте.
Помогите советом: нужен складной нож. Не ХО. Цель - рез продуктов - 50%, рез упаковок/пластика/обмотки проводов/строгание деревяшек - 20%, работа с продуктами животного происхождения в природных условиях, в т.ч. кости и хрящи - 30%.
Без серрейтора.
Бюджет - 1000 - 1200 грн.
Также буду благодарен за совет по поводу замка для ножа подобного назначения.
Заранее спасибо за ответы.

OldRiy · « **Reply #1 :** 08 Березня 2009, 02:20:44 »

Например,
Benchmade McHenry Williams
Benchmade Dejavoo
Spyderco Military
и их модификации
и другие

дело ведь не только в цене

ТАРАС · « **Reply #2 :** 08 Березня 2009, 02:30:17 »

cold steel Voyager ... длину клинка подберёте
http://www.teraasekeskus.com/images/extra/ColdSteelMediumVoyager2.jpg
http://glennmoller.com/rajahII_mega_folder7.JPG

b88 · « **Reply #3 :** 08 Березня 2009, 08:21:10 »

ontario rat folder 1 як варіант

а правила варто почитати... тут на сайті дуже багато статей-відгуків про ножі - перечитай, переглянь

Qualis · « **Reply #4 :** 08 Березня 2009, 08:55:56 »

Так, дійсно дуже багато відгуків. Тому, беручи до уваги більш-менш конкретну мету застосування, хотілося б отримати пораду на основі досвіду використання багатьох моделей.

SASHA · « **Reply #5 :** 08 Березня 2009, 10:42:43 »

Опинель десятка ${_09}$ А после месяца...двух его использования появится желание (а может и нет

) что то в ноже изменить, вот тогда выбор будет более менее осознанным и подходящим лично Вам ${_14}$ .

З.С. Пока из складней знаю только два ножа которые ЕМНИП никогда не вызывали споров - Опинель и Бенч Грипп ( http://www.knifeworks.com/benchmadegriptilianblacknorylgtxhandleplainedge.aspx ). Советую с них и начать

З.С.2 Замок под озвученные задачи любой подойдет

СТЕРХ · « **Reply #6 :** 08 Березня 2009, 10:53:29 »

и денег хватит на два ножа ${_11}$ - двалучше чем один
а опинелька создана для резки продуктов

Qualis · « **Reply #7 :** 08 Березня 2009, 11:03:12 »

Неожиданно, но приятно услышать об Опятах позитив

Есть 7-ка нерж, карбоновая девятка и 12-й филейник. ИМХО ножи для души, а не для аутдора. Не то чтобы не внушают доверия по поводу надежности, а просто жалко сломать ${_04}$
Кстати, карбон зачернил так: после проварки в льнянке с воском и просушки в течение 3-х (!) месяцев обернул лезвие ватой, перетянул нитками и обильно смочил в уксусе, и оставил на ночь. Утром вся вата пропиталась ржавчиной. Снял, протер клинок свежей ватой, смоченной в том же уксусе. Остался темно-серый налет, который если и возможно снять до блеска, то с трудом, да и не хочетцо...
Вопрос: способ варварский? ${_01}$

SASHA · « **Reply #8 :** 08 Березня 2009, 11:08:11 »

Цитата: Qualis від 08 Березня 2009, 11:03:12

Неожиданно, но приятно услышать об Опятах позитив
Есть 7-ка нерж, карбоновая девятка и 12-й филейник. ИМХО ножи для души, а не для аутдора. Не то чтобы не внушают доверия по поводу надежности, а просто жалко сломать ${_04}$

Ну и какую длину предпочитаем? Ведь длина клинка тоже на выбор ножа влияет... ${_04}$

Способ? Я таким не пользовался, не знаю, но есть предположение, что слишком сильно уксус протравит металл...

goshawk · « **Reply #9 :** 08 Березня 2009, 11:08:43 »

опинель я бы не рекомендовал. гриптильян тоже.

попробуй КолдСтил. Или вояжеры по вкусу, или ultimate hunter, например. (хантер приятнее в руке)
http://www.coldsteel.com/ultimatehunter.html

замок для таких дел - беклок или лайнер я бы брал.

Hovard · « **Reply #10 :** 08 Березня 2009, 11:14:00 »

Цитата: Qualis від 08 Березня 2009, 01:42:19

Цель - рез продуктов - 50%, рез упаковок/пластика/обмотки проводов/строгание деревяшек - 20%, работа с продуктами животного происхождения в природных условиях, в т.ч. кости и хрящи - 30%.

Под такие условия подпадает наверное процентов 70 производимых в мире складней. Как говорил Фес - все равно, что дать на специализированном автофоруме объявление - куплю автомобиль.

Qualis · « **Reply #11 :** 08 Березня 2009, 11:53:47 »

Цитата: Hovard від 08 Березня 2009, 11:14:00

Цитата: Qualis від 08 Березня 2009, 01:42:19
Цель - рез продуктов - 50%, рез упаковок/пластика/обмотки проводов/строгание деревяшек - 20%, работа с продуктами животного происхождения в природных условиях, в т.ч. кости и хрящи - 30%.

Под такие условия подпадает наверное процентов 70 производимых в мире складней. Как говорил Фес - все равно, что дать на специализированном автофоруме объявление - куплю автомобиль.

Вот круг поиска и сужается

Теперь выбор придется делать из "оставшихся" 70 %

По поводу травления углеродки в уксусе - насколько критично (если протравка все же слишком глубокая)?

Qualis · « **Reply #12 :** 08 Березня 2009, 11:57:19 »

Цитата: SASHA від 08 Березня 2009, 11:08:11

Цитата: Qualis від 08 Березня 2009, 11:03:12
Неожиданно, но приятно услышать об Опятах позитив
Есть 7-ка нерж, карбоновая девятка и 12-й филейник. ИМХО ножи для души, а не для аутдора. Не то чтобы не внушают доверия по поводу надежности, а просто жалко сломать ${_04}$
Ну и какую длину предпочитаем? Ведь длина клинка тоже на выбор ножа влияет... ${_04}$

Длина клинка - 75-85 мм. Желательно спуски чуты выше середины обуха.
Почему-то лайнеры не люблю, что называется, "с детства".

OldRiy · « **Reply #13 :** 08 Березня 2009, 11:59:29 »

Цитата: goshawk від 08 Березня 2009, 11:08:43

опинель я бы не рекомендовал. гриптильян тоже.

+1
опинель явно не для аутдора, хотя я восмеркой уже много чего настрогал, но не рубить же им

в высокой эффективности грипа на продуктах я тоже очень сомневаюсь

мужики, вы на бюджет смотрите?

OldRiy · « **Reply #14 :** 08 Березня 2009, 12:01:46 »

Имхо, 75-85 тоже не для всех продуктов
опять же надо определиться с дизайном
может, вам эмерсоны нравятся, а возможно, и 110 бак будет зе бест!

Qualis · « **Reply #15 :** 08 Березня 2009, 12:07:16 »

2 OldRiy:

Понимаю, что для продуктов длина 75 не очень, но тут уж в зависимости от модели.
Кстати, Бенч Гриптилиан - ниче так, но вот если б ему спуски пониже...
И еще вопрос: 110-й Бак - насколько у него надежен замок? Килограмм 10 выдержит без риска появления люфта?

Uliss · « **Reply #16 :** 08 Березня 2009, 12:27:58 »

Не знаю, сколько кило, но выдерживает таки изрядно... ${_01}$

Glaz · « **Reply #17 :** 08 Березня 2009, 13:47:26 »

если нет претензий к внешнему виду, и предрассудков по поводу страны изготовителя - подойдёт складной Стерх из х12мф. Цена в районе 700грн. Можно и из ШХ15, если углеродка не вызывает оскомы. Ещё Байкер1. на 100 не ХО, есть сертификаты.
если не предполагается рубка и прочее то лайнер сгодится.
Аксис предпочтительней.
Ножи российского ножевщика Широгорова хороший вариант. Они выходят за рамки указаного бюджета.
Гриптилиан со шпеньками не советую.
Для аутдора нож с худой, тонкой рукоятью не лучший выбор. Для города наоборот - тонкий хорошо - неприметно, и в отсутствие силовой работы не критично. определите свой оптимум исходя из предпочтений, размера руки и приоритетов использования.
Толщина клинка - не более 3-3,5мм на широком клинке с высокими спусками (минимум 2/3) или со спусками от обуха.

Qualis · « **Reply #18 :** 08 Березня 2009, 13:57:25 »

2 Glaz: Большое спасибо! Сориентировали

Что скажете про Бёрды, те что с бэк-локом и те которые запираются лайнером? Какой замок предпочтительнее, если предполагается активное ковыряние в дереве и костях?
И еще: Насколько критично то, что напр. в Грипе пластины рукояти не проходят через всю ее (рукояти) площадь? Такое чувство, что сломатцо может не особо напрягаясь...

OldRiy · « **Reply #19 :** 08 Березня 2009, 14:20:17 »

Берды подойдут для природы (только скажите, что это значит, я вообще не понимаю, как складнем рубать, например)
но режут они хуже аналогов в том плане, что толстые подводы
у меня есть берд флайт, использую в основном для ковыряния-строгания, компактно складывается в чемодане с инструментами, но длины клинка хватило бы только для сырокопченой колбасы

Qualis · « **Reply #20 :** 08 Березня 2009, 14:55:51 »

Принимая во внимание советы форумчан (за которые я благодарен), а также после посещения сайтов производителей и прочтения отзывов, остановил свой выбор на СТЕРХе http://kizlyar.kiev.ua/images/nsksteh_gar.jpg
Объясните, пожалуйста, в чем его отличие от http://kizlyar.kiev.ua/images/noji_sklad/nsksteh_gar.jpg кроме наличия бронзовых шайб и цены.
И еще: обзоры обзорами, но хотелось бы узнать мнение тех, кто держал нож в руке, не являясь обладателем оного, так как ИМХО обладание ножом придает обзору субъективности.
Ещ раз спасибо всем за указание направления в поисках! ${_24}$

ja)d. · « **Reply #21 :** 08 Березня 2009, 16:40:00 »

Цитата: Qualis від 08 Березня 2009, 14:55:51

остановил свой выбор на СТЕРХе http://kizlyar.kiev.ua/images/nsksteh_gar.jpg
Объясните, пожалуйста, в чем его отличие от http://kizlyar.kiev.ua/images/noji_sklad/nsksteh_gar.jpg кроме наличия бронзовых шайб и цены.

ну дак отличие еще в клинках и накладки у второго на заклепках, имхо - клин у второго красивее...

goshawk · « **Reply #22 :** 08 Березня 2009, 17:24:44 »

а мне не нравится кизляр, не мой хфасон.

SASHA · « **Reply #23 :** 08 Березня 2009, 18:35:30 »

Я бы Кизляр не советовал покупать... Большинство хвалебных отзывов о нем слышатся от Россиян, а у них кизляр стоит меньше чем у нас. У нас ИМХО выгоднее хороший нож с того же КВ или НГ заказать.

Цитата: OldRiy від 08 Березня 2009, 11:59:29

мужики, вы на бюджет смотрите?

Winwolf · « **Reply #24 :** 08 Березня 2009, 19:00:47 »

Не, за 700 гривен точно не Кизляр, при всем моем уважении к фирме. За эти деньги можно взять отличные ножи других фирм.

Новини:

Автор Тема: Помогите выбрать складень (Прочитано 40261 раз)

Qualis

ТАРАС

b88

Qualis

Qualis

goshawk

Hovard

Qualis

Qualis

Qualis

Glaz

Qualis

Qualis

goshawk

Winwolf