Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК
Майстерня => С => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => Сергій => Тема розпочата: Сергій від 17 Березня 2014, 20:46:15
-
Ну ось, доробив замовлення габалинців,
Сталь 47гт, на першому фото кап укації, на другому ебен.
Дошку клеїв столяр. Хомут з ручками, моя робота.
(https://lh4.googleusercontent.com/gv4KGj2sAzX0uDhzo69w3lD7FLpXk1lALD2xtGfKhcE=w276-h207-p-no) (https://lh5.googleusercontent.com/-7NE3_2N8qYY/Uyc-XKJop8I/AAAAAAAABtE/zMg2bZ06Aw0/w1129-h847-no/IMG_2387.JPG) (https://lh4.googleusercontent.com/ho6Q3nzHepxYu9UVpL_JDmxuV9h9xWfN7EA3ki3EDpg=w276-h207-p-no) (https://lh4.googleusercontent.com/-d1vpn1076VU/Uyc-shgTzEI/AAAAAAAABtU/-rV-I_hzD3Q/w1129-h847-no/IMG_2420.JPG) (https://lh3.googleusercontent.com/Pf2huFfuCSPbXUNM-_1a8dk2BOjFecLnlmX8yx5O-jU=w276-h207-p-no) (https://lh5.googleusercontent.com/-AETP1ZVrC3c/Uyc-zV4JrpI/AAAAAAAABtc/hmM4StUcj7U/w1129-h847-no/IMG_2421.JPG)
-
{_11} 8-)-хороши
-
Просто сильно понравились {_11}
-
Понравились +1
-
Красиво {_11}
объясните тумноте назначение,да и вообще историю (гугл {no}) Гиймякеш.
Спасибо.
-
Гиймякеш.
Спасибо.
Мясорубка для мяса {gig} ... {_11}
https://www.google.com.ua/search?q=%D0%BD%D0%BE%D0%B6+%D0%B3%D0%B8%D0%B9%D0%BC%D1%8F%D0%BA%D0%B5%D1%88&espv=2&es_sm=93&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=0FAnU7GPKOXJ4ATgsYGIBw&ved=0CAkQ_AUoAQ&biw=1280&bih=933
-
чей народ придумал? история инструмента?(если она есть)
-
чей народ придумал? история инструмента?(если она есть)
гиймякеши или габалинские ножи, как их еще называют, это топорики родом из Азербайджана, которыми рубят мясо кебаба и других блюд, в которых используется фарш
-
Спасибо {con}
-
Класс! Очень понравилась работа.
-
Интересные и стильные изделия. Настораживает гигиена завитушек " в условиях общепита". И вопрос по эбену - осознаю, что цветовые вариации возможны, но явно видимые крупные поры для эбена никак не характерны. Это точно эбен?
-
раньше такие топорики были распространены по всей Европе
-
Чудові м'ясорубки! {_11}
-
{_11}
-
Отличный инструмент, доска супер {_11}
-
Обалденный комплект!!!
-
И Это точно эбен?
Я вибачаюсь, помилився, (_3) це не ебен, а венге.
-
Не тот раздел -), всё ж таки это некоторым образом нож.
Перенёс.
-
{_11}
-
Интересно, какой центр тяжести должен быть у гиймякеша? Явно другой чем у обычного ножа.
Я предполагаю что для рубки двумя руками это важно.
-
Сталь 47гт
{_07}
-
Здорово!Хорошая работа {_11}
-
{_07}
Марка: 47ГТ
Заменитель: 40ХГРТ
Классификация: Сталь конструкционная легированная
http://www.splav.kharkov.com/mat_start.php?name_id=157
-
Это понятно.
Не понятно: зачем делать из "арматуры" то, что можно сделать... да хоть из банальной углеродки.
(Ковать - так же не сложно, а рабочие качества - явно выше.)
-
Ножи получились очень красивые. А насчет
зачем делать из "арматуры"
возможно заказчик принес метал, сказали ему, что из арматуры хороший будет нож, а кто платит, тот и музыку заказывает.
Кстати, когда-то из рифленки арматуры (вынуждено, на стройке, чтоб деньги не выкидывать) используя резак и рельсу вполне терпимые ножики делал =)
-
терпимые ножики делал =)
Терпимые из арматуры - если это ножи с нежной геометрией [+ оттяжкой РК холодной ковкой] для "чистого реза" чего-то мягкого.
Да и то - на нижней границе терпимости.
возможно заказчик принес метал, сказали ему, что из арматуры хороший будет нож, а кто платит, тот и музыку заказывает.
Принёс? Возможно... (сомневаюсь).
Но ведь мастер должен "нагибать" заказчика на использование нормальных/правильных материалов?
А стоимость углеродки мало отличается от арматуры. (Не говоря о том, что в изделии эта разница совсем смешная.)
-
на нижней границе терпимости.
Та да, но тогда устраивало =)
-
Понравились. Классные.