терпимые ножики делал 
Терпимые из арматуры - если это ножи с нежной геометрией [+ оттяжкой РК холодной ковкой] для "чистого реза" чего-то мягкого.
Да и то - на нижней границе терпимости.
возможно заказчик принес метал, сказали ему, что из арматуры хороший будет нож, а кто платит, тот и музыку заказывает.
Принёс? Возможно... (сомневаюсь).
Но ведь мастер должен "нагибать" заказчика на использование нормальных/правильных материалов?
А стоимость углеродки мало отличается от арматуры. (Не говоря о том, что в изделии эта разница совсем смешная.)
