Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК
Майстерня => S => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => Student => Тема розпочата: Student від 24 Грудня 2014, 17:24:17
-
Доброго дня! Три бюджетних варіанта, тренуюсь 8-)
№1 Клин 40х13, Закалка на 55-56HRC; Розміри клина - 148х33х1,5мм. фініш повздовжній руцями 400р. Підвод - 0,2-0,3мм
Руків'я - морений дуб і діагональна акація з легеньким сувелем. 125х37х27мм (максимальні розміри)
№2 Клин 40х13, Закалка на 55-56HRC; Розміри клина - 82х26х1,3мм. фініш руцями діагонально 400р. Підвод - 0,1-0,2мм
Руків'я - морений дуб і діагональний спил дуба+морілка. 106х33х23мм (максимальні розміри)
№3 Клин 40х13, Закалка на 56-57HRC; Розміри клина - 146х33х1,4мм. фініш руцями діагонально 400р. Підвод - 0,2-0,3мм
Руків'я - сувель мореного дуба і діагональний спил дуба+морілка. 118х31х24мм (Максимальні розміри)
Вже всі ножики заточені до комфортного різу А4. Від себе добавлю, що сувель помітний на всіх шматках мореного дуба, на останньому ярковиражений. Дуб на основах руків'я чикав з дебелого наросту, але малюнок без сувелястостей {beat} . Руків'я на всіх ножиках пропитував данішом в п'ять чи більше етапів чередуючи з сушкою.
№1
(http://io.ua/29800959i.jpg) (http://io.ua/29800959m.jpg) (http://io.ua/29800960i.jpg) (http://io.ua/29800960m.jpg) (http://io.ua/29800961i.jpg) (http://io.ua/29800961m.jpg) (http://io.ua/29800962i.jpg) (http://io.ua/29800962m.jpg) (http://io.ua/29800963i.jpg) (http://io.ua/29800963m.jpg) (http://io.ua/29800964i.jpg) (http://io.ua/29800964m.jpg) (http://io.ua/29800965i.jpg) (http://io.ua/29800965m.jpg) (http://io.ua/29800966i.jpg) (http://io.ua/29800966m.jpg)
№2
(http://io.ua/29800967i.jpg) (http://io.ua/29800967m.jpg) (http://io.ua/29800969i.jpg) (http://io.ua/29800969m.jpg) (http://io.ua/29800970i.jpg) (http://io.ua/29800970m.jpg) (http://io.ua/29800971i.jpg) (http://io.ua/29800971m.jpg) (http://io.ua/29800973i.jpg) (http://io.ua/29800973m.jpg) (http://io.ua/29800974i.jpg) (http://io.ua/29800974m.jpg) (http://io.ua/29800976i.jpg) (http://io.ua/29800976m.jpg)
№3
(http://io.ua/29800977i.jpg) (http://io.ua/29800977m.jpg) (http://io.ua/29800978i.jpg) (http://io.ua/29800978m.jpg) (http://io.ua/29800980i.jpg) (http://io.ua/29800980m.jpg) (http://io.ua/29800981i.jpg) (http://io.ua/29800981m.jpg) (http://io.ua/29800958i.jpg) (http://io.ua/29800958m.jpg)
Чуть поправил оформление.
-
душевные {_11}
финиш клинков #8 , под 45 сатин не то ихмо , да качество его...
-
Думаю на кухню фініш нормуль, а там їм і бути 8-) на першому, там де повздовжній, бліконуло. Трошки не в одну лінію, так, згоден. Може тисячу раз помиляюсь, але здалось що до сатину під 45 не так прилипають продукти як до поперечного ((
-
{_11} ножи пятиминутка , классные для кухни.
-
Для кухни самое то. Второй понравился больше ;)
-
{_11} ножи пятиминутка
так, простота не гріх (=
-
Думаю на кухню фініш нормуль
-)
Косяк - и в Африке - косяк. (Финиш - "кривой".)
По формам в плане - у каждого свои недочёты.
PS Выкладывать несколько "не серийных" ножей в одну тему = поражение в эффективности обсуждения/критики. (Почему - уже было ранее сказано. Повторять - лень. {sm})
"пятиминутка" и "простота" - разные вещи.
(Как часто бывает: львиная доля проблем - в чертеже. Т.е. на трудоёмкость/сложность исполнения почти не влияет.)
-
+100
-
Cynic, я з вами згодний, там є куди рости, в кожного свої косяки і типові/загальні для мене. Все ж на кожен товар свій купець.. Навчусь робити шшшикарні ножі, буду над кожною операцією ретельніше працювати. І коштувать вони дорожче будуть. Але то все з досвідом, пізніше 8-)
-
Финиш клинков даже не стартовал :D,да и фото {mem}
-
по своему прикольные.... больше всех понравился второй 8-)
-
Блин, Земляк, давай я после НГ тебе передам кусочек боль-мень норм. стали для кухонника и кусочек латуни или нержавейки на больстер. Ведь можешь делать нормально. Какого ленишься? Ведь писали уже, и о деревянных больстерах для кухни, и о нормальных сталях... Ну не пожалей немного денег - будут практичные ножи, а так - тренировочные - даже смотреть не хочется, всё одинаковые делаешь, причем всё с одними и теми же косяками. Ну можешь же делать нормально.
Я лично считаю кухонники одними из самых сложных ножей, требующих вдумчивого и взвешенного подхода. Ну а за то нарабатываешь навык- молодец, 1-й и 3-й мне кажутся с весьма неплохим строем клинка (очень хотелось бы вид сверху), но рукояти, как для кухонников - ИМХО несколько массивны. И Циник правКак часто бывает: львиная доля проблем - в чертеже. Т.е. на трудоёмкость/сложность исполнения почти не влияет.)
-
Є в мене і сталь нормальна, і латунь, і нержавка на больстери. Титан також є. міг би ніж вилизати от і до, але це все конкретно відображається на ціні. дерев'яні больстери в мене не сипляться роками, ріжуть нормуль. Наприклад я не готовий заплатити за один кухонний ніж скажімо 1000грн, навіть з цим рівнем інфляції {beat} {_09} та і не потрібен мені такий. Признаюсь, дома в мене значно гірші, так сказать проби виготовлення ножів. І вони мене повністю влаштовують, і багато кого б влаштували 8-)
-
Ценовая политика имеет место, зарплаты не растут +1
-
Останню операцію шліфовки краще було провести вздовж клинка - так фініш хоча б віддалено нагадував сатин, бо зараз ці діагональні риски навіть фінішом важко назвати...
Решта непогано.
-
В загальному непогано!
-
В цілому - нормально під нижній діапазон цін. Але, якщо ножі на продаж, і ціна буде не адекватною, то вже не нормально.
-
Ножі вже продаються тут. Думаю ціна адекватна. А сама "адекватность" для кожного своя {wh}
-
#8Однозначно по финишу клинков