Кухня, маленькая и очень маленькая.

[Arma]

например - в стартовом посте этой темы

я там фото вижу и все , как опять в буковки превратить не в курсе
ладно бог с ним в следующий раз разбираться будем

[влад-ч]

как опять в буковки превратить не в курсе

Шепотом - нажать кнопку "цитировать" 

[Cynic]

звезды ... на скорость езды оно не влияет, визуально никаких негативных чувств не вызывает, у меня во всяком случае, потому пустили процесс на самотек

Там такой "фокус": если по типу сантоку, то ожидается почти одинаковая ширина клинка до самого дропа. А раз уж плавное сужение от рукояти, то и дроп ожидается явно не такой крутой.

Примерно так:

[vobler]

Таким кончиков ножа очень удобно переворачивать, например яичницу 

[Cynic]

Для того есть лопаточка, да и "технологически" он для яичницы не нужен. (Некоторые вообще о борт скороводы яйца бьют.)

[Arma]

Примерно так

это какой то недоделаный француз вышел , тогда надо или ужее или длиньше, так он мне с точки зрения эстетики не нравится совсем

[Cynic]

тогда надо или ужее или длиньше

... или рукоять другую.

А по итогу - да, "на скорость езды оно не влияет", но эстетическая сторона осталась недоделанной.

[Alex-sk]

по большому счету одной ленты на обдирку хватает до ТО , ну и после одна на 36 грит

А какая толщина получается в момент ТО (наименьшая)?

[Arma]

 я 2мм оставляю, в теории можно еще на 0.5 мм уменьшить

[Alex-sk]

Спасибо!