Разновидностей мяса - горы, на этикетке - частный вариант.
Там показан состав - это что, плохо? Или это уже не мясо? Что тогда?
Х/з - может ты и прав, но производителю (видимо) было проще написать "мясо 100%" подчеркивая этим то, что там нет костей, рыбы, морепродуктов и проч.
Касательно крахмала - так он там просто необходим, иначе бы эта смесь (курица, свинина, говядина) просто развалилась бы на составляющие при разрезанной упаковке
Ну а вода есть везде. Обезвоженное мясо - это строганина, или как там ее. Сухарь, в общем
Соленое поперченное мясо я, кстати, определяю именно как
100% мясо, а не "99,98% мяса + 0,001% соли + 0,001% перца". А ты?