Помнится была книга "Одесская рыбалка". Фамилию автора забыл, книги у меня давно нет. У него была интересная фраза. Точно не помню - своими словами. Вобщем, он пишет, что поймал как-то черноморского лосося, занесённого в красную книгу. Поймал и отпустил. Но никто ему не верит. Одни не верят, что поймал, другие - что отпустил.
А вообще самое сочное описания украинской рыбалки встречаем у Боплана - у того, который карту Украины первой половины 17-го века составил. Он пишет, что сопровождавшие его казаки воткнули в Днепровские воды копьё. И вытащили 3-х осетров ...