Автор Тема: кухонный "Сарганчик" (Прочитано 7749 раз)

Predalien · « : 31 Серпня 2010, 17:33:35 »

итак, мой первый опыт изготовления филейникообразного кухонника ${_09}$ .
прототипом ножа послужил маленький безымянный режик, купленный на троицком рынке. делался на его замену (сломался) для матери, из поставленных мне условий - "..подлинней, 10-15мм-е тупье за деревом,задранная вверх рукоять и шоп как сабля было лезвие...". вроде получилось, как просили

. к сожалению - в каменно-зубиловку привести-показать не успел

(сох после пропитки).

ТТХ ножа
общяя длина - 320мм
длина клинка - 200мм
ширина клинка - 24мм
толщина клинка - 2,1-0,8мм
рк - 0,3мм

клинок - 95х18, 56-57хрцов

, откованная и закаленная знакомым комрадом (за что ему огромный сенксь

). делал под мусат.
рукоять - из ядра ветки ленкоранской акации (обсуждалось в этой теме. кст, чем-то похожа на орех, вязкое, и приятно пахнет

), пропитанная данишем.

ловлю помыдорчики

.
кст-1: на первой фотке на конце клинка не потемнение, то просто тень.

NSeg · « **Reply #1 :** 31 Серпня 2010, 17:36:15 »

Во поперло на ножи всех.
Интересный нож. Мне понравился

Юрий · « **Reply #2 :** 31 Серпня 2010, 17:43:26 »

Та поперло не по детски

Ножик, то что доктор прописал - 200мм длины клинка супер! Классно! Мне понравился ${_11}$

Predalien · « **Reply #3 :** 31 Серпня 2010, 17:47:36 »

правды ради скажу, что это - 4-я заготовка

(2 не выжили в неравной схватке с наждаком и моими кривоватыми ручками

, 3-ю спалил в хлам

).

leoyas · « **Reply #4 :** 31 Серпня 2010, 17:50:54 »

А вот как раз для кухонничка этот ножик будет самое то ${_11}$

Классная работа, аж себе такой захотелось

Цитата: Predalien

откованная и закаленная знакомым комрадом

Кто ковал и калил догадываюсь, а кто спуски слесарил? Классно выведено.

Vadok · « **Reply #5 :** 31 Серпня 2010, 17:52:20 »

Класс! Не нравится только непараллельность линии спуск-пята и передней части накладок.
А ножик хищный такой получился.

dkarpov · « **Reply #6 :** 31 Серпня 2010, 18:09:35 »

Відміно!
Гадаю, у ножа є всі шанси стати єдиним і неповторним на кухні.

Predalien · « **Reply #7 :** 31 Серпня 2010, 18:24:58 »

Цитата: leoyas від 31 Серпня 2010, 17:50:54

Кто ковал и калил догадываюсь, а кто спуски слесарил? Классно выведено.

человек, который ковал и калил сей клиночек, к сожалению в нашей конфе не присутствует

.
а спуски.... я делал ${_09}$ (на оборудовании этого комрада, под его чутким руководством

${_14}$ ).

Цитата: Vadok від 31 Серпня 2010, 17:52:20

А ножик хищный такой получился.

идея была взята с кизлярского ш-7

Цитата: dkarpov від 31 Серпня 2010, 18:09:35

Відміно!
Гадаю, у ножа є всі шанси стати єдиним і неповторним на кухні.

та вже став! мати з рук не випускаэ, говорить - ним гарно капустину крошити в борщ, та й менi по свiжому м'ясу приэмно працювати.

Jack · « **Reply #8 :** 31 Серпня 2010, 19:15:25 »

Супер. Очень понравилась форма. Захотелось себе такую шаблюку на кухню

СТЕРХ · « **Reply #9 :** 31 Серпня 2010, 19:22:45 »

відмінний ніж для кухні ${_11}$

Uliss · « **Reply #10 :** 31 Серпня 2010, 19:24:41 »

Ну - молодец. ${_11}$

Metrolog · « **Reply #11 :** 31 Серпня 2010, 19:55:35 »

Шикарная шаблюка! Очень понравилось! ${_11}$

vado · « **Reply #12 :** 31 Серпня 2010, 20:28:00 »

Ножик зачетный ${_11}$ ,сталь 95х18 ооочень жирно для кухонника,форма напоминает Шуновские Alton Angle.Маладэць

Predalien · « **Reply #13 :** 31 Серпня 2010, 20:37:10 »

тоже думаю, не перегнул ли я палку с 95-кой

? может, с 65х13 надо было делать? или вообще с 4х13?

влад-ч · « **Reply #14 :** 31 Серпня 2010, 21:06:25 »

Настоящая кухоная сабля ${_11}$
Четкий и удобный для кухни.

SHurSH · « **Reply #15 :** 31 Серпня 2010, 21:15:37 »

Очень интересный ножик ${_11}$

Цитата: Predalien від 31 Серпня 2010, 17:33:35

длина клинка - 200мм

Да таким и тунца можно на филе пустить

А на сколько далеко и с каким упругим усилием гнется клинок без остаточных деформаций пробовал уже?

arkanar · « **Reply #16 :** 31 Серпня 2010, 21:28:45 »

Очень приятный нож! ${_11}$
Немного напрягает угол наклона передней плоскости накладок. Может стОило скруглить или дать не такой острый "перелом"?

Predalien · « **Reply #17 :** 31 Серпня 2010, 21:48:02 »

Цитата: SHurSH від 31 Серпня 2010, 21:15:37

А на сколько далеко и с каким упругим усилием гнется клинок без остаточных деформаций пробовал уже?

нет, не пробовал. жалко немного, все же 95-ка, не 65х13 - но попробую.

Цитата: arkanar від 31 Серпня 2010, 21:28:45

Может стОило скруглить или дать не такой острый "перелом"?

для себя так и сделаю, как-нить потом. просто мать сказала "шоб вот так, как тут", а на том режике именно так и было.

bibo · « **Reply #18 :** 31 Серпня 2010, 22:04:13 »

Хоть и нельзя такие посты писАть, но ничего другого сказать не могу... ${_11}$

Fes · « **Reply #19 :** 01 Вересня 2010, 00:52:33 »

Не очень люблю филейники как класс, а этот понравился ${_11}$ И нестандарное решение больше всего ${_11}$

Воля · « **Reply #20 :** 01 Вересня 2010, 07:58:46 »

Такий потрібний на кухні ніж. Сподобався.

leoyas · « **Reply #21 :** 01 Вересня 2010, 08:39:18 »

Цитата: Predalien від 31 Серпня 2010, 17:47:36

моими кривоватыми ручками

Цитата: Predalien

а спуски.... я делал

Ну й для чого ж, тоді так себе об.......
Доволі таки умілі руки

, дивись які спуски забабахав ${_11}$ . Не потрібно себе недооцінювати

.
Бажаю подальших успіхів ${_14}$

пгупгу · « **Reply #22 :** 01 Вересня 2010, 08:49:00 »

Единственное, что выбивается из общих хороших форм это начало накладок. Нужно было по-другому их стачивать.

Romul · « **Reply #23 :** 01 Вересня 2010, 11:04:09 »

Классный филейник.
Вообще эстетически приятный филейник увидишь редко.

John · « **Reply #24 :** 01 Вересня 2010, 11:32:47 »

Класний інструмент ${_11}$ . Заздрю матусі

. Недостатньо фото з верху, з тилу і тд. ...

Новини:

Автор Тема: кухонный "Сарганчик" (Прочитано 7749 раз)

Predalien

Predalien

Predalien

Predalien

Predalien

bibo