Первый - не мой абсолютно. Второй понравился. А медь... если придерживаться каких-то догм, то может и не кошерно, а если ухаживать за ножиком, не давать окислиться, то и ничего, смотрится вполне. Почему-то на латунь таких наездов нет, хотя тоже окисляется.