По сабжу. Думаю ми маємо проблему в наступному:
- ніж як інструмент.
- ніж як атрибут, аксесуар, предмет, ціллю якого є вау-ефект.
- ніж як цінна річ.
Ці три пункти в значній мірі окреслюють те, яке в цілому ставлення до ножів, імхо.
А далі все залежить від конкретної людини - статку, поглядів на життя, характеру, важливості зайняття і т.д. Одні люди будуть цінну річ тримати на полиці, а інші вважають, що варто оточувати себе прекраснима, тому шкодувати коштовні речі не будуть і будуть їх використовувати. Треті вирішать, що конкретно такі речі їм на біса не треба в коштовному виконанні і тому використовуватимуть щось мінімально підходяще, якщо не гірше. Ну а в яких випадках ужоснахи і інше, не придатне для мисливських цілей, але називане власниками мисливським ножем, а може й не назване, але принесене на полювання, я думаю ви розумієте в яких випадках і чому ці ножі там з'являються.
імхо