Кухонник х12мф

[AKS]

Решил сделать для кухни нож из х12мф и рукоятью формой, напоминающей форму рукоятки кухонника Циркача, что получилось - вам судить!
ТТХ: клин - х12мф, длинна 160мм, ширина 33мм, толщина у рукояти 3.1мм, сведен в 0.2мм, закалка около 59-60.
        рукоять - длина 125мм, толщина 13мм - 18,5мм, ширина 27мм, эбонит, нержа, фибра, поперечный срез абрикоса, монтаж
        сквозной  на эпоксидку, заглушка-стяжка - латунь. Пропитка данишем, финиш карнауба.
Из косяков - вылезла кованина очень глубокая, даже при шлифовке не убралась,
                - растрескалась абрикоса от перегрева при обработке на кружке, сбивать не стал, потому как для себя делался, но урок
                  хороший получил.
, , , , , .

 Прошу вашего мнения.

[Воля]

Ніж- .Добре, що моя дружина не бачить, а то з*їсть мене сирим.

[Frederico]

 Ніж сподобався (щось останнім часом я до кухонників небайдужим став), а от фото хотілося б кращі .
 Чим спуски виводили (на гартованому металі чи на сирому?) і який номер фінішного абразиву?

[mergen-71]

Ніж сподобався , а от фото хотілося б кращі .

+1 .,единственное напрягает  почти ровная линия рк  - удобно ли работать ...

[Лях]

Красавчик

Добре, що моя дружина не бачить, а то з*їсть мене сирим.

- аналогічно 

[AKS]

Чим спуски виводили (на гартованому металі чи на сирому?) і який номер фінішного абразиву?

За фотки... прошу прощения!
Спуски выводил на сыром металле(отожженном) до 1мм+- при помощи текстолитового кружка(боковая поверхность), наждачка 40, 80, 100, 240, 320, 600, 800, 1000, 1200. Дальше сатин при помощи кружка-щетки для снятия автомобильной краски, какой гритности на ней не нашел.

[Воля]

...единственное напрягает  почти ровная линия рк  - удобно ли работать ...

Дуже зручно . Досвід є .

[AKS]

единственное напрягает  почти ровная линия рк  - удобно ли работать ...

Ну она далеко не ровная(относительно), а работать, по моим ощущениям, удобнее, чем с хорошо закругленной.

[s-ven]

Отличный кухонничек!!! Японцы вон вообще кованину специально оставляют чтоб нарезаемые продукты не прилипали, а вы "косяки - косяки..." 

[alexfab]

Отличный роботяга Качество обработки клинка на высоте

[Юрий]

Для кухни  .

[serg_if]

Хороший режик!

[VSk]

Классный кухонник.

[Alex-sk]

Если спуски прямые или почти прямые - должен быть прекрасный нож из отличной стали.

почти ровная линия рк 

Такая же РК на первой половине шефа сантиметров 26 длиной. Пушкат должен происходить на ура.

Глаз режет только широкая фаска заточки РК, что ставит под сомнение сведение в 0.2.

[AKS]

Точно в 0.2! Может угол заточки немного меньше 25 градусов, точно не могу выставить на точилке.
Спуски прямые.

[Alex-sk]

тогда блеск! привыкнут дома к чумовому резу и не смогут потом взять в руки ничего бюджетного.
Продолжение линейки наклюнется само собой.

[AKS]

Спасибо за отзывы.
А рез и в прям очень приятный. Точно так же был восхищен резом собственноручно изготовленным кухонником из 40х13 после китайского(или еще чего-то) набора ножей за 40 гривен - небо и земля.

[leoyas]

Хороший кухонник