Снова эксперименты

[Arma]

Увидел японскую опасную бритву , есть где то на форуме , стало интересно как будет вести себя нож с такими спусками и вот что получилось : длина лезвия 135мм , ширина ( большая ) 35мм , толщина 2.2мм , сведено 0.3мм ( плюс минус пол-локтя ) , материал клинка - " супер клапан от японской подводной лодки , кованый " , точнее не известно , твердость 54-56HRC , рукоять доска паркетная , вроде окан , под данишем не полированая , больстер - рог ( чей не знаю , точно не мой  ) под клеем.

 

[Partizan]

И как он себя ведет?

[Mongol]

Да нож нормальный , жить ему при кухне ....
А что это за печужка приговоренная...
....Не тирань, мужичок, животинку

[Vladyslav Chulan]

....Не тирань, мужичок, животинку

 
Да нож как на меня чудной, а в общем не плохой

[Mushroomer]

 {_11}добротный кухоник.

[Воля]

В чому суть експеримента? Різати буде

[ilchy]

оригінально! Так, дійсно хороший кухонник.)

[Arma]

Суть эксперимента - справа спуск бритвенный 20мм ( грани зализал  ), а слева прямой от обуха. Режет или не еще не известно , не точил , боюсь , а вдруг не будет  .
Птичку я наоборот спас - отбил у котов ( точнее я заметил , а спасала супруга) , теперь кормим всей семьей  , птенец кажись ласточки - неудачно учился летать , это Вы его три дня назад не видели , я думал двух часов не проживет.   

[Mongol]

Птичку я наоборот спас - отбил у котов ( точнее я заметил , а спасала супруга)...   

Молодцы.  достойный поступок

[Лука]

У меня такого строя ножи получались с обломков кухонных. Концепция убогая, абы не выкинуть. Резать на краю стола будет нормально. К одностороннему спуску рука сразу приспосабливается. А рукоять с интересной задумкой.

[alexfab]

Кухонник отличный Уверен, что удобный
А птичко-это стриж Выходить крайне сложно из-за специфического рациона

[Cynic]

Сомневаюсь, что свойства материала (которые уже повлекли адекватное изменение геометрии) позволят раскрыть тайну "японских спусков".

Стрижика спасут муравиьные яйца... Для куриных - подозреваю, что маловат птенчик.
Но шанс есть (сварит вкрутую, превратить в однородную массу, кормить небольшими - с рисовое зернышко (смоченными водой!) комочками).

[Arma]

Будет резать сделаем из нормального материала , а этот теще подарим .

К одностороннему спуску рука сразу приспосабливается.

  спуск там не односторонний , а такой
Птичка куриными яйцами с разными добавками и питается , мух и т.д. выплевывает дура.

[Cynic]

Будет резать сделаем из нормального материала

В том и фокус, что "ненормальный" материал не позволяет им пользоваться при "нормальной" геометрии.
А любое её изменение влечёт изменение реза.

Птичка куриными яйцами с разными добавками и питается

+ немного творога в яйцо... (И чуть-чуть мёда?.. или склероз?)
А баржуи расскажут и покажуть как кормить.

[Володимир:)]

Форми сподобались, хороший помічник на кухню.

[serg_if]

Будет резать сделаем из нормального материала , а этот теще подарим

А шо, еще не попробовал? Ну очень интересно (сам собираюсь...)!

[Zahha]

Дуже цікаво як він буде різати. Тест в студію 

[Arma]

Тест не получится , основная причина - материал клинка не известен + тот кто делал и точил довольно криворук + нож всего второй , не объективно получится  . Это вот serg_if  сделает его и тестировать можно будет.
Заточил сегодня , отдал супруге на кухню , через пару дней посмотрим будет работать или лежать на полке , первые впечатления - режет , в бок не ведет ( слышал такие жалобы на одностороннюю заточку ) , проверяли на овощах - борщ варили.

[Alex-sk]

Тему обнаружил только сегодня...
И каковы окончательные выводы по геометрии?

Забавно, все это, однако. Иногда у людей (сам знаю у кого  ) мысли сходятся.
http://www.knife.com.ua/forum/index.php?topic=22309.msg311863#msg311863
(ответ 42)