В варианте фолдера (складного) этих ножей неразгребанные кучи. Любые с двусторонним или переставляемым шпеньком для открытия, любые со спайдырками и переставляемой клипсой будут удобны для левшей. Большинство зампов типа лайнерлок и фреймлок сделаны под правшей, но беклоки и аксислоки - универсальны. Кстати, у больших Викториноксов с лайнерлоками, эти самые лайнеры как раз для левшей

. А фикседы - универсальный почти все

. Разве что, с ножнами могут быть проблемы при размещении, но это уже проблема ножен, а не ножей)