Автор Тема: Филейник номер два. (Прочитано 7255 раз)

космос · « : 23 Вересня 2011, 12:06:44 »

Раз кухонный нож это обязан сделать каждый,кухонный филейник

Филейник собственного дизайну

,клинок Лаури нерж,полирован,длина клинка -220мм,толщина-2мм,НЕ ХО НИ РАЗУ по толщине клинка,,,
Рукоять - гарда- мельхиор(долго думал куды ее приспособить,чтоб в законе была ,оп - есть,)
рукоять- кап акации собственных приготовлений,полная длина 125мм,полок,тру ойл.
Ножен - нету,они этой сабле не нужны, сабля шикарно гнется и резуча до ужасу. ${_11}$
В общем пинаем.при нажатии на фото, откроются большие фото

serg_if · « **Reply #1 :** 23 Вересня 2011, 12:15:42 »

Нормальна шобля, собі вже давно збираюсь зробити... все не складається. Гарда не заважає?

космос · « **Reply #2 :** 23 Вересня 2011, 12:19:30 »

гарда из-за изгиба рукояти там как раз,без нее страшно.

a_n_t · « **Reply #3 :** 23 Вересня 2011, 13:02:02 »

ярко выраженная гарда на филейнике - спорна

(дело личного вкуса)
но в данном случае, она узкая и в работе мешать не должна

нож отличный
деревяха раскрыта красиво
угловатость и форма рукояти в тему
${_11}$ ${_11}$ ${_11}$

vSpica · « **Reply #4 :** 23 Вересня 2011, 13:28:23 »

Я делал из Моры 311, тоже подобную гарду прилепил. Пока крутишь в руке, кажется что нужна. А после практических испытаний спилил нафик. Не нужна она в работе, мешает перехватыванию, фиксирует указательный палец. В Вашем случае ее по изгибу (посредине) если срезать, то и вид будет лучше, и работать удобнее.

Fes · « **Reply #5 :** 23 Вересня 2011, 13:48:36 »

Интересно было бы увидеть стыковку больстера и клинка

А фото таких нету...

космос · « **Reply #6 :** 23 Вересня 2011, 13:56:12 »

знаю Григорьевич о чем ты,счас будут,забув.

mergen-71 · « **Reply #7 :** 23 Вересня 2011, 13:57:20 »

В работе не пробовал...Костя...интерестно

.Нож ${_11}$

axelT · « **Reply #8 :** 23 Вересня 2011, 14:10:43 »

Мне понравился ${_11}$ смотрится... Хотя форма рукояти необычна..

Цитата: Fes від 23 Вересня 2011, 13:48:36

Интересно было бы увидеть стыковку больстера и клинка

Да - да...
больстер шел со своей дыркой или сверлил...? Клинок помнится там тоненький...

космос · « **Reply #9 :** 23 Вересня 2011, 14:15:52 »

макро

космос · « **Reply #10 :** 23 Вересня 2011, 14:17:46 »

Цитувати

Я делал из Моры 311, тоже подобную гарду прилепил.

здесь- 220 мм одного гибгого и страшно резучего клинка,и имхо- она ничему не мешает а шарму дает,b пилить я ее ни за что не буду.

leoyas · « **Reply #11 :** 23 Вересня 2011, 14:21:48 »

Заліковий філейник ${_11}$ . Гарда там, як раз в тему, спокійніше буде в рибі длубатися, а то хто його знає... Руків'я гарне, впевнений, що й зручне

космос · « **Reply #12 :** 23 Вересня 2011, 14:24:16 »

Цитувати

больстер шел со своей дыркой или сверлил..

со своей- лучше б сверлил,заипал он меня здесь,

vSpica · « **Reply #13 :** 23 Вересня 2011, 15:03:36 »

Цитата: космос від 23 Вересня 2011, 14:17:46

Цитувати
Я делал из Моры 311, тоже подобную гарду прилепил.
здесь- 220 мм одного гибгого и страшно резучего клинка,и имхо- она ничему не мешает а шарму дает,b пилить я ее ни за что не буду.

Дык кто ж настаивает? Я ж про свой опыт рассказал. Главное чтоб нож хозяину/автору нравился!

Как Вы смотрите на такую глубокую гравировку в ноже по мясу? Грязь же будет набиваться?

Юрий · « **Reply #14 :** 23 Вересня 2011, 15:04:11 »

Ого! ${_07}$ Костя, филейник богатейший получился. ${_11}$

MadCap · « **Reply #15 :** 23 Вересня 2011, 15:27:52 »

да, глубокая гравировка спорна с практической кочки

но нож красивый
вот к нему бы братьев до полного кухонного комплекта

космос · « **Reply #16 :** 23 Вересня 2011, 15:28:19 »

Цитувати

Грязь же будет набиваться?

будет,но можно ж мыть,а как на охотниках люди матовку делают( *дятлинг*

)бтам же кровь засыхать может,? и ничего- продают по тысче долярив.

,а ежели дамаск мозаичный не вытереть?....все относительно- нужно просто ухаживать за ножом.

космос · « **Reply #17 :** 23 Вересня 2011, 15:33:35 »

Цитувати

вот к нему бы братьев до полного кухонного комплекта

да....откуда ты знал,есть у него братец помощник.

Cynic · « **Reply #18 :** 23 Вересня 2011, 15:49:00 »

К филейнику должно прилагаться фото, демонстрирующее его изгиб... ${_09}$

космос · « **Reply #19 :** 23 Вересня 2011, 15:50:21 »

ой мама...пошел я опять....

космос · « **Reply #20 :** 23 Вересня 2011, 15:55:12 »

пгупгу · « **Reply #21 :** 23 Вересня 2011, 17:52:04 »

Гарний. Гарду краще б сам зробив, чєсслово. А в усьому іншому мені дуже сподобався.

космос · « **Reply #22 :** 23 Вересня 2011, 18:16:43 »

возможно,но она мне в 100 грн обошлась и лежала год..,нужно было шо-то решать.

Cynic · « **Reply #23 :** 23 Вересня 2011, 18:56:55 »

Изгиб - чуть не идеальный в зоне первой трети, но при 2 мм в обухе это не важно.

В общем - очень хорошо получилось.

Просится в руку и в работу.

PS А модель клинка/сталь/HRC ?

космос · « **Reply #24 :** 23 Вересня 2011, 19:00:20 »

...сие мне неведомо

,но режет роскошно и удобен-

вот он
https://www.brisa.fi/portal/index.php?option=com_oscommerce&osMod=product_info&cPath=94_26&products_id=2693&language=ru

Новини:

Автор Тема: Филейник номер два. (Прочитано 7255 раз)

vSpica

vSpica

MadCap