То Bezik
Так как раз около сантиметра( 8 -9 мм) и есть спуски, а потом, не забывайте ,клинки не ровная пластина(прямоугольная), а к РК оттянута ( тоньше).Вполне достаточно для комфортной работы, там градусов 25-30 получилось.
С тыльника - это как? Сзади, что ли ? Что увидеть желаете, спрашивайте, скажу так.
С пористотью бороться только ликвидацией, с помощью клея Цианакрилата, он жидкий и затекает куда надо и не надо,только не вдыхать, бо ядовит.