Кухонник з коріаном

[poroshyn]

Привіт.
Зробив кухонничка одній хорошій людині, так би мовити по бартеру за токарку.
Х12МФ - 275*32*3, сатин 1000Р
Руків"я коріан, фібра, нерж.
Ох і проблемний : то на коріані пожалів, хотілось трохи довші накладки, то з епоксидкою щось не те (переклеював), з спусками (точніше радіусами) трохи напартачив, ще не звик до гріндера, з сатином відразу не вийшло (перешліфовував). Вперше формував ріжучу на гріндері - сподобалось, раніше тільки вручну на алмазі формував.

Альбом: http://photo.qip.ru/users/poroshyn/4117486/?mode=small

[AKS]

Ну что, в полне прилично. Только, на мой взгляд, радиус РК  малость великоват.

[Uliss]

А мне так контур очень даже по душе, люблю такие слегка скиннерные. Но вот кориан, как материал, ИМХО только на дорогие гробы хорош.

[poroshyn]

Чому ж так катигорично , мені він сподобався і в обробці й тактильно приемний, хоча трохи крихкий.

радиус РК  малость великоват

Жінка сказала для шинковки овочей дуже зручно

[Uliss]

Я его когда-то прямо мечтал приобресть, но увидел вживую - и сразу ассоциация с хорошим гробом, для хороших ментов - чтобы даже не плыли. А хрупкость для кухонника - совсем не айс, особенно при кафельных полах.

[serg_if]

А я за трохи довший шматок прямої РК  . Ніж доволі приємний, штифти здались завеликими.

[movo]

Отличный кухонник Думаю удобен в работе

[Вася Васин]

Оличный кухонник для шефа

[Leo Lexx]

отличный кухонник

[Zahha]

Великий Коріан, звичайно не дуже виглядає. А так, да

[poroshyn]

Що ж так до коріану скептично відноситесь, може зроблю кращі фото - якраз на вигляд від навіть дуже гарно виглядає

[ksandr_2007]

Файна робота і хорошій ніж

[Uliss]

Мені коріан подобається на трунах. Надумаю здохнути - замовлю.

[Frederico]

 Форми сподобались , виконання також , але штифти здаються великуватими.

[luka114]

Нравится

[maxduc]

Классный кухонник. Качество ножа впечатляет - молодец! Для кухонников надо пару протокольных фото - пятки клинка и кончика. Также интересует на сколько клинок сведен и твердость?

[poroshyn]

Ножа вже віддав. Ще фото меже й не бути, але якщо будуть скину.
Клинок зведений в 0,2-0,3 приблизно, твердість також приблизно 59-60 але можу помилятись.

[AKS]

Жінка сказала для шинковки овочей дуже зручно

Ну хоть малый участок прямолинейный должен быть (ближе к пяточке), это мое личное мнение. С таким успехом можно и дисковую пилу заточить и шинковать овощи..... не пробовали?
И, опять же мое мнение, сведение предпочтительнее 0,1-0,15. По тому, как со временем сведение " 0,2-0,3 приблизно" станет 0.4-0,5, а для кухонника это многовато. За это в свое время от Циника получал....

[Uliss]

Ну тогда уже в ноль, если Циника цитировать.

[poroshyn]

участок прямолинейный должен быть

Цей момент я вже взяв на озброення  , робився упор на цю модель, але з деякими своїми змінами (прогибом на обусі) тут також як такої прямолінійності немає.

Доречі матеріал також щось схоже на коріан, можливо й він.

сведение предпочтительнее 0,1-0,15

а з цим я не згоден. Я не знаю як дбайливо буде користуватись ножем власник, різати помідорки чи рубати кістки.
А так як більшість користується одним ножем для всих видів робіт, то зведення в 0,2 навіть 0,3 вважаю більш приорітетним.
Так як спуски йдуть від обуха, при товщині 3мм кут сходження спусків дуже малий. При виставленні на штангелі 0,5мм він заходе на 7мм ширини  клинка. Скільки пройде часу щоб він сточився до 0,5мм

[Cynic]

Ну тогда уже в ноль

Ну...   Типа того:

[poroshyn]

Можна роз"яснення, не зовсім зрозумів

[Cynic]

На картинке эскиз сечения кухонного ножа в области РК. Углы вроде бы реальные, а размеры в миллиметрах. 

[Евгений 321]

красивый кухонник получился