« попередня тема наступна тема »
Сторінок: [1]   Вниз

Автор Тема: Нож на кухню.  (Прочитано 5321 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline luka114

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 184
  • Розташування: Ровно
Нож на кухню.
« : 15 Серпня 2012, 23:28:45 »
        Клин выкован из рессоры, скорее всего (65Г), размеры 140 x38 x3,5. Протравлен в хлористом железе.
       Рукоять изготовлена из яблони, 120 мм, пропитка льняным маслом, финиш Данишь-Ойл. Больстер из латуни + проставки из пластиковых карточек и винила. Монтаж всадной под эпоксидку. Заточен, уже прописался на кухне.













Вот такие пироги... Жду замечаний.
Записаний

Offline Zahha

  • Старожил
  • ******
  • Повідомлень: 1649
  • Розташування: Івано-Франківськ
Re: Нож на кухню.
« Reply #1 : 15 Серпня 2012, 23:42:55 »
Гарний ніж на кухню {_11} Про переломи, провали, проставки ще наговорять ))) Як зрозумів, це перший?
Записаний
Місяць спалахнув -
полум"ям холодним
на сталевім лезі.

Offline luka114

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 184
  • Розташування: Ровно
Re: Нож на кухню.
« Reply #2 : 15 Серпня 2012, 23:56:16 »
До этого ножа было несколько, но простой обыватель недочетов не заметит. Поэтому, чтобы чему-то научиться, надо показать изделие и выслушать критику спецов. Будем терпеть и учиться.
Записаний

Offline Alex-sk

  • Бывалый
  • *****
  • Повідомлень: 1387
  • Розташування: Киев.
Re: Нож на кухню.
« Reply #3 : 16 Серпня 2012, 00:17:31 »
Винил - пластинка? оригинально!
Для полноты картины - как сведен?
Записаний

Offline VSk

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 6928
  • Розташування: Киев
Re: Нож на кухню.
« Reply #4 : 16 Серпня 2012, 00:18:53 »
Косячки присутствуют, но не страшно. Клин косо всадил или фото такое? Зачетный нож.
Записаний
Одна унция фактов говорит больше, чем тонна рассуждений. Мартин Ванби
Самая большая тюрьма, в которой живут люди, - это боязнь того, что подумают другие. Дэвид Айк.

вася12345

  • Гість
Re: Нож на кухню.
« Reply #5 : 16 Серпня 2012, 08:32:14 »
Понравилось все кроме материалов
Записаний

Offline serg_if

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 6778
  • Розташування: Станіславів
    • мої роботи
Re: Нож на кухню.
« Reply #6 : 16 Серпня 2012, 09:55:36 »
Переломчик поправимий - можна ще трохи попиляти...
Записаний
"Мы рождаемся со вдохом, на выдохе - умираем. Остальное - дело техники... Нет! Вдох - и мы приходим в этот свет голыми, выдох - и мы уходим ни с чем. А все что между - это творчество!"  из х/ф "Буча в Гуче"

Offline luka114

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 184
  • Розташування: Ровно
Re: Нож на кухню.
« Reply #7 : 16 Серпня 2012, 10:29:10 »
      Спуски клинка от обуха, по началу хотел вывести их в ноль, но получившаяся очень тонкая кромка заминается, поэтому довел где-то до 0,5 и вывел режущую кромку под углом примерно 20 градусов. Стало гут. :)

Клин всажен под 90 градусов, иначе бы и не выставлял. :)

Насчет материалов, когда будет получаться на все 100, тогда и материалы будут достойные. Пока в поиске данных. :)

Переломчик я заметил, будем посмотреть. Спасибо за участие. Будем учиться дальше.

В скором будущем планирую попробовать закалку ШХ15 и напильника с хамоном.
Записаний

Offline Uliss

  • Шлях, що може бути пройдено - не істинний шлях
  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 15856
  • Розташування: Глобине
  • Анархіст, соціопат, мізантроп
Re: Нож на кухню.
« Reply #8 : 16 Серпня 2012, 10:39:05 »
Я кухонников не особо люблю, но считаю этот вполне отличным.
Записаний
Иногда свет чернее тьмы. И даже ангелы в ужасе сторонятся его…

Offline пгупгу

  • Шах и мат.
  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 2962
  • Розташування: Рівне
Re: Нож на кухню.
« Reply #9 : 16 Серпня 2012, 10:49:57 »
Гарний ножик, мені подобається. Тільки з больстером і проставками треба щось зробити. Ще не пізно.
Записаний
Голова носорога придает ножу художественный образ, а лезвие, зоб и сквозная удочка гарантируют оптимальное распределение веса

sprinter

  • Гість
Re: Нож на кухню.
« Reply #10 : 16 Серпня 2012, 11:00:33 »
И мне понравился!
Записаний

Offline Poltavsky

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 279
  • Розташування: Харьковская обл.
Re: Нож на кухню.
« Reply #11 : 16 Серпня 2012, 11:08:14 »
Нормальний ніж як для кухні, тільки от корозія...
Записаний

Offline Leo Lexx

  • Moderator
  • Эксперт
  • *****
  • Повідомлень: 4123
  • Розташування: Київ
  • Ми,українці, народ роботячий...
Re: Нож на кухню.
« Reply #12 : 16 Серпня 2012, 11:13:42 »
на кухню сгодиться без вопросов, только сталь Г... и вонючая к тому же :)
Записаний

Offline trifon

  • Украіна понад усе
  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 121
  • Розташування: Сумы
  • Нож хорош для того у кого он есть. о5о-б98-16-90
Re: Нож на кухню.
« Reply #13 : 18 Грудня 2012, 09:49:34 »
Для кухни нормальный нож. По поводу карточек и винила, считаю, что между ними надо вставить латунные проставки.
Записаний
Фото альбом моих работ http://trifon.ucoz.com/photo/

Offline leoyas

  • Слава Україні
  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 6948
  • Розташування: Іршанськ
  • Героям Слава
Re: Нож на кухню.
« Reply #14 : 18 Грудня 2012, 10:34:03 »
Буде служити. Ніж, котрий юзається не кородує, а смердючість майже повність поборюється глибокою протравкою(потрібно витравити сульфіди мангану, що виходять на поверхню). Запах залишиться, але далеко не такий сильний {y}
Записаний
Не сперечайтеся з росіянами. Ті, у кого є совість - самі все розуміють. Решта вже зробили свій вибір.

Нехай лани широкополі і Дніпро, і кручі стануть вам поперек горла, москалі @бучі.

"Русский мир"- це коли тебе п@здять мусора та гопники, а боятися потрібно НАТО.

Offline novak

  • Будемо жити!
  • Бывалый
  • *****
  • Повідомлень: 1333
  • Розташування: Тернопіль
  • Головне - не проспати своє життя.
Re: Нож на кухню.
« Reply #15 : 18 Грудня 2012, 14:09:10 »
з 65Г є ще одна проблема: загартування 830 (масло), відпуск 200 (пов) дає твердість HRC 44-49
Не відпускати - отримаємо біля 50 одиниць твердості, але клинок буде крихкий.
Я не знав цієї особливості сталі 65Г, замовив собіі з неї клинок для леуки, отримав, перевірив твердість і спочатку обурився на терміста, але потім перечитав довідник...

Для кухні: ніж, який іржавіє, смердить и ще й мякий - не є добрим варіантом, на мою думку.
Краще вже з якогось нерж. клапану, чи просто 40Х13. Із 65Г в нас роблять "ніж на буряки", тобто величенький (і легкий) тесак для обрубування гички.
Записаний
Ніколи не здавайся! Вихід завжди є!

Offline Воля

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 7488
  • Розташування: Глухів
Re: Нож на кухню.
« Reply #16 : 18 Грудня 2012, 14:35:06 »
Цитата: novak від 18 Грудня 2012, 14:09:10
з 65Г є ще одна проблема: загартування 830 (масло), відпуск 200 (пов) дає твердість HRC 44-49
Не відпускати - отримаємо біля 50 одиниць твердості, але клинок буде крихкий.
Я не знав цієї особливості сталі 65Г, замовив собіі з неї клинок для леуки, отримав, перевірив твердість і спочатку обурився на терміста, але потім перечитав довідник...

Маячня повна (00). Беремо "Марочник сталей и сплавов" під редакцією В.Г. Сорокина. Відкриваємо на 340 сторінці- читаємo:65Г- гартування 830 град., масло- відпуск-200 град- твердість-61 од НRC
« Останнє редагування: 18 Грудня 2012, 14:36:50 від Воля »
Записаний

Offline novak

  • Будемо жити!
  • Бывалый
  • *****
  • Повідомлень: 1333
  • Розташування: Тернопіль
  • Головне - не проспати своє життя.
Re: Нож на кухню.
« Reply #17 : 18 Грудня 2012, 14:42:35 »
Бачте, а я попався на інформації із Чіпмейкера і ще одне посилання взяв для перевірки, а там однакове:
http://www.chipmaker.ru/topic/4791/
http://zbroevy-falvarak.com/index.php/bibliteka/article-history/223-zakalka.html
закалка 830 (масло), отпуск 470 (возд) HRC 38-45
закалка 810 (масло), отпуск 360 (возд) HRC 44-49
закалка 830 (масло), отпуск 200 (возд) HRC 44-49

Тепер, після вашого зауваження, в мене будуть питання до терміста (по клину для леуки), бо він загартував десь на 48-50 одиниць, не більше.
Записаний
Ніколи не здавайся! Вихід завжди є!

Offline Воля

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 7488
  • Розташування: Глухів
Re: Нож на кухню.
« Reply #18 : 18 Грудня 2012, 14:51:42 »
Може терміст перестрахувався ((.
В цьому посиланні:  http://www.chipmaker.ru/topic/4791/ - теж вказано, що  гартування: 830, масло; відпуск: 200 град; твердість-61 од. ;).
« Останнє редагування: 18 Грудня 2012, 14:58:03 від Воля »
Записаний

Offline EMDamasK

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 689
  • Розташування: Симферополь
Re: Нож на кухню.
« Reply #19 : 24 Грудня 2012, 08:50:49 »
Хорошая работа  {_11} Повторюсь, но с материалами поторопились
Записаний
Usque ad finem certant!

Offline Инструментальщик

  • Сергей
  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 584
  • Розташування: Запорожье
  • Термообрабатываю сталь
Re: Нож на кухню.
« Reply #20 : 17 Травня 2013, 00:15:38 »
Нож хороший, но вопрос в коррозионной стойкости. Если оставить во влажной среде - будет ржаветь.
Записаний
+38-067-77-222-10 Сергей
Viber
WhatsApp
Telegram
Сторінок: [1]   Нагору
« попередня тема наступна тема »