Очень понравился дизайн и исполнение!

Всё красиво и качественно.
Единственное, по поводу чего возникает вопрос : не будут ли при такой форме рукояти пальцы сползать на режущую кромку лезвия, при работе мокрыми или жирными руками с проникающими движениями ножа (например, при разделке мяса на шашлык, или при освеживании туши животного)?