Хороший нож

Хорошая термичка

Сталь то известна как хрупкая.
Всегда не понимал такое выражение

- ВСЕ ЗАВИСИТ ОТ ТЕРМИЧКИ!!!!! Правильная термичка - это баланс между твердость и ударной вязкостью!!
Можно закалить 95Х18 а после сделать очень низкий отпуск (некоторые "спецы" и до 160 С опускаются)
получите высокую твердость (БОЛЬШИНСТВА ЛЮБИМЫЕ 60- 61 ед)
и очень низкую ударную вязкость , вот и получается твердое, но хрупкое гамно!
нормальный клиночек можно согнуть, преодолев предел текучести, и вернуть назад, при этом твердометр будет показывать 58 ед
Если хотите поднять твердость, вне ущерба ударной вязкости - применяют крио!ито твердость поднимают на 1 - 2 еденицы.
Хотите я Вам свою полосочку вышлю - поиздевайтесь, а потом скажите
Сталь то известна как хрупкая.