Чай - кофе

[Djek]

Кофе давно не пью, почувствовал, что не полезно, раньше брал в зернах - две ложки молотого кофе + 1 сахара , перемешать в турке, поджарить слегка на мелком огне, помешивая, потом - холодная вода, перемешать и довести до кипения.
Чай пью только зимой, летом не могу совершенно, черный, зеленый хороший купить стало невозможно. То что продается в чайных лавках за ненормальные деньги - не доганяю

Шо ж ты пьёшь летом(кроме пива, разумеется )

[Ches]

То что продается в чайных лавках за ненормальные деньги - не доганяю

Пачка 50гр. за 10-15 грн это разве безбашенные деньги, за гарантию того, что пьёшь чай по вкусу, а не жмых безвусный?

[Djek]

То что продается в чайных лавках за ненормальные деньги - не доганяю

Пачка 50гр. за 10-15 грн это разве безбашенные деньги, за гарантию того, что пьёшь чай по вкусу, а не жмых безвусный?

А шо за чай такой?

[Ches]

В сети Свит Чаю 100гр - 20-50 грн.

[Uliss]

2 Djek.Летом пью квас, компот, кумыс или пиво.
2 Ches. Там и гораздо более дорогие сорта есть, я однажды с дуру накупил штук десять (правда, по немногу) - так до сих пор где-то валяются, действительно жмых какой-то

[Ches]

Наверно есть, я покупаю по 20-25 за 100 гр. , пару сортов определил, которые нравятся, и на пробу иногда беру то, что по запаху нравится.

[Djek]

В сети Свит Чаю 100гр - 20-50 грн.

У нас есть Чайна Країна,( наверно тот же хер только в левой руке )) полно всяких ароматизированных. Брал у них цейлонский 11гр. за 50г и дарджилинг по 15 У гринфилда не хуже при цене в 2-3 раза меньше ИМХО конечно )

Улисс, где кумыс берёшь? Говорят шо полезный, но ниразу не пробовал Это типа кислого молока кобыльего?

[АВА]

Чай с сахаром- все равно,что водка с сахаром

[Djek]

Чай с сахаром- все равно,что водка с сахаром

Чай не водка - много не выпьешь )

[Uliss]

Кумыс хрен где возьмешь
1. Берешь 2хлитровую пластиковую бутылку нежирного не холодного молока, ложку с горой либо две сахару и чайную ложку сухих хороших дрожжей.
2. Тщательно перемешиваешь, закручиваешь - и в погреб или холодильник на 2 (не крепкий) или 3 дня (чуть покрепче, но не такой вкусный).
3. Навески подуктов и срок выдержки можно варьировать )

[OldRiy]

Вернулись к той же теме :

[Fes]

Вернулись к той же теме :

) Без нее - никак )

[Djek]

Кумыс хрен где возьмешь
1. Берешь 2хлитровую пластиковую бутылку нежирного не холодного молока, ложку с горой либо две сахару и чайную ложку сухих хороших дрожжей.
2. Тщательно перемешиваешь, закручиваешь - и в погреб или холодильник на 2 (не крепкий) или 3 дня (чуть покрепче, но не такой вкусный).
3. Навески подуктов и срок выдержки можно варьировать )

А чё нежирного не холодного молока, если потом всё равно в холодильник
чайную ложку сухих хороших дрожжей - это какие, знаю только для выпечки - подойдут? А я думал, шо кумыс это молоко кобылье )

Вернулись к той же теме :

Вернулись к той же теме :

) Без нее - никак )

Это вы про чай не водка - много не выпьешь ) ) )

[OldRiy]

Да и кумыс тоже

[Uliss]

2 Djek.
Кумыс хрен где возьмешь   )
Не холодное - для того чтобы процесс пошел, в погреб - чтобы не пошел в нежелательном направлении.
Дрожжи обыкновенные для выпечки .
Если имеешь под боком дойную кобылу - сахар не нужен )
Рецепт проверен лично и многократно, просто сделай и попробуй

[Uliss]

Да и кумыс тоже

Это как пиво - можно выпить даже больше водки )

[Djek]

Это типа молочной бражки получается ) А если перегнать 8) Сахару - чайную или столовую ложку

[Uliss]

Кумыс и является молочной бражкой, это слабоалкогольный напиток , сахару столовую ложку (или две )).
Экспериментировать в разумныхпределах не возбраняется

[АВА]

    Кумыс обычно в Миргороде продавал 62 конный завод.В субботу с утра-абалденная вещщщщщщ!!!
  Пробовал неоднократно.

[NSeg]

Люблю и кофе и чай.
Кофе Чибо люблю. Чай как то все равно, главное только чтоб крупнолистый был - завариваю в чашке крепкий и пью, на второй день уже не то. Это я про черный.
Зеленый в основном летом употребляю в жару. Заварю в большом кувшине и пью холодным.
В кофе добавляю одну ложечку сахара без вершка. А в чай сахар бросаю только когда с лимоном пью

[Metrolog]

Вчера посоветовали рецептик: при заварке чая прямо в чашку настрогать несколько тоненьких стружечек свежего имбиря. Сегодня попробовал - очень интересный эффект. Аромат приятный, ИМХО, и получается как вроде сам чай крепче заваривается (даже по цвету).

[Djek]

Чай как то все равно, главное только чтоб крупнолистый был - завариваю в чашке крепкий и пью, на второй день уже не то. Это я про черный.

{_07}Ну... на третий день он будет ещё хуже ) Китайцы говорят: завареный чай через 20 мнут превращается в яд гремучей змеи т.е. чай нужно пить сразу после заварки, а не оставлять до завтра

Вчера посоветовали рецептик: при заварке чая прямо в чашку настрогать несколько тоненьких стружечек свежего имбиря. Сегодня попробовал - очень интересный эффект. Аромат приятный, ИМХО, и получается как вроде сам чай крепче заваривается (даже по цвету).

Имбирь строгать в чашку, или туда, где заваривате чай А вообще чай можно заваривать по вкусу, кому шо нравится Я иногда добавляю а заварник мелису, чабрец или листья чёрной смородины

[Metrolog]

...Имбирь строгать в чашку, или туда, где заваривате чай...

Я заваривал прямо в чашке. Туда и строгал...

[Djek]

...Имбирь строгать в чашку, или туда, где заваривате чай...

Я заваривал прямо в чашке. Туда и строгал...

Видел только молотый имбирь, а где берут свежий и как он выглядит

[Metrolog]

Я покупал в ближайшем универсаме. На вид это клубни, напоминающие топинамбур.
http://saechka.ru/kuche/statya/seasonings/13.jpg