В общем делал на СГ ножики всякие разные... Ну, фото только те, которые есть
Кухонная четверка:по сравнению с предыдущим комплектом (был у меня на прошлой СГ) немного пересмотрел геометрию клинков
Сталь 50Х14МФ
Твердость 56-57ед
Рукоять кориан, пины - СВАТ
Фото:
Айронвудовый и венговый:Сталь 95Х18
твердость 60-61ед
Рукоять айронвуд/венге стаб, пин от СВАТа
Фото:
Вяз+Р18:Сталь Р18
Твердость 61ед (закалка на первичку с крио)
Рукоять стаб вяз, пин
Фото:
Полевой кухонник:работа моего товарища, но с моей помощью
Сталь Х12МФ
Твердость 61ед
рукоять стаб клен, пин
Фото:

Был еще скинер с карбоном, и еще койчего, но фоток нет
