Сталь з термообробкою?
Ну, а як же без неї?
Твердість "по відчуттях надфіля"

в межах 55 од., зрідка вище, до 58 (це коли вже надфіль відчутно проковзує). При відпуску трохи +- по часу і температурі, для 9ХС дає відхилення. Загартування 840-860°С, в масло, відпуск 300 градусів, до години.
ja)d, ті сокири зроблені з нахилом для обтесування колод.
В мене також є ще спеціалізована для цієї справи сокира (одностороння, для правші) і важча за ці, тобто вже серйозний інструмент. А ці - так, побавитися.