Дійсно цей ніж був задуманий більше універсальний, але для рибалки ( оскільки я дуже багато вихідних проводжу на рибалці).Основна його робота-порізати хліб,почистити продукти на уху,нарізати підставки під шашлики. Зведений він орієнтовно в 0,2мм. заточений десь біля 35 градусів.