Идея была не скопировать, а сделать свое в данном духе 
.
Идея в том, "что делать в стиле" означает не только "похоже", но и "не хуже/лучше".
А если качество сравнимо, то и формы не должны быть заметно/однозначно хуже.
Конкретно по "Picnic" (да и по "Buffalo skinner") - подобные формы не редкость, так что о плагиате речь не идёт. А вот высмотреть десяток подобных ножей разных авторов, понять какой лучше всех [в идеале - ещё и понять "почему"... "как правильно"... (и даже, если возможно, "как сделать лучше")] и исходить из наилучшего решения как ориентира - "наш метод".
Кстати, по-моему, Marcin Slysz - очень интересный мастер. И аккуратист, и технически изобретателен, и по-хорошему креативен.
