Еще один бюджетный.

[влад-ч]

Еще один бюджетный из М390.
ТТХ:
М390, ТО Анзара на первичную твердость, 61 единица, микарта, штифты мельхиор.
ТТХ:  Общая длина 215 мм, длина РК 115 мм, ширина 20 мм, толщина 2 мм.
Финиш 240 грит, подвод 0,3 мм, угол заточки 28 градусов.

[vobler]

Бюджетная кухонная мечта , которая может стать явью. 

[Jericho]

Простецкий как двери 

[lenpeh]

 Претендует стать "дамским угодником".

[ianoj]

 Нормальная кухня...) 
РК к острию....?? Неравномерная вроде... Или так задумалось..? ))

[влад-ч]

Я обычно на всех клинках делаю подвод у кончика шире.

[ukt]

Углы на рукояти острые со стороны лезвия(и не со стороны),их бы скруглить или сделать не под 90 а под другим углом-чистить мыть удобней будет,руку раздражать острым переходом не будет.Ну это как вариант (интерестны мотивы прямоугольности рукояти).

[Віктор71]

Роботяга

[Ashtaroth]

Строгий, хороший нож.

[tixon]

Неплохой бюджетничек на кухню

[Cynic]

Простецкий как двери 

Хороша ли эта простота в отношении материала рукояти?
Лично я бы безусловно предпочёл местное дерево.
Ну и форма "кЕтайский штакетник" - как-то не возбуждает.

Сведение и угол заточки - это (с одной стороны) вопрос пользователя. А с другой - раскрытие потенциала.

По итогу - встаёт вопрос поциционирования такого сочетания: кому нужен именно такой нож?
(Сталь клинка ближе к Hi-End + нормальные линии контура, но рядовой строй и ещё более рядовая рукоять.)
Я почему-то считаю, что качество клинка, качество работы и выбор материалов как-то должны коррелировать.

[влад-ч]

По итогу - встаёт вопрос поциционирования такого сочетания: кому нужен именно такой нож?

Судя по тому что это уже пятый или шестой в таком стиле, значит вполне востребован.

[Cynic]

значит вполне востребован

Да, но...

[Рома.]

Лично я бы безусловно предпочёл местное дерево.

По рукояти был такой заказ, но почему иненно местное дерево?
Нож на кухню, дерево испортится. Если смысл в дешевине месного дерева то там сталь явно не бюджетную заказали и на рукояти много не сэкономишь.

[vobler]

Нормально пропитанное дерево стоит веками.

[vityuxa]

Да беда с бюджетом, я бы поменял рукоять.ИМХО

[Cynic]

но почему иненно местное дерево?

А потому, что нож позиционируется как бюджетный.
На местное дерево прайс начинается с 0. И аллергии (при обработке) не вызывает обычно. (В отличие от "экзотов", которые рискованные в этом плане.)
При этом оно и легче микарты (+ к эргономике), и запросто может быть эстетичнее, чем она.

PS А срок службы - ну, да... "Не дождётесь!" (+1 к vobler)

[serg_if]

Бюджетний ніж із небюджетних матеріалів - оригінально!