Нож сделан неплохо, но ИМХО немного делался без понимания кухни, такой себе недошеф-переуниверсал. Объясню, для шефа не хватает ширины и угол подъема острия (закругление РК) не располагает к "правильному" нарезанию - придется задирать руку вверх при нарезке, особенно если резать на отрывая переднюю часть ножа от доски, а для полного прорезания неудобство создает малая ширина - есть шанс стучаться костяшками пальцев в доску. А для универсала - длинноват и широковат, даме чистить овощи (что довольно часто универсалом и делается, на то он и универсал) будет неудобно. Но по качеству изготовления претензий нет,
, можно только более крупный сатин - меньше будут липнуть продукты. Олег, если дама хорошая, сделай ей комплект, а то один ни туда, ни сюда.
ЗЫ Камрады, просветите сирого
, что есть фибергласс? А то вики отправляет к обычному стеклопластику.
ЗЗЫ Лука кстати того же мнения о форме.
