Предлагаю рассмотреть ещё как вариант нож Бичак от Кизляр
Я бы из Кизлярцев для озвученых целей рассмотрел такие варианты
1. Стерх размер на вкус.
2. Бичак, очень хороший хозбыт/турист.
3. Стриж, очень прочный нож, но конечно не 140мм.
Вобщем Бичак мой совет если Кизляр.