Я решил вопрос купив держалку шампуров. То есть, 2 п-образные из нержавки такие приблуды. Принцип таков. Вставил по краям костра. Выложил шампура. Готово. Купил ибо задолбало рогачики искать, строгать. Почему и спросил у сообщества, может чего не знаю. Мангал толково на даче. На ножках. Стационарный. Чтобы не нагибаться к костру и не портить природу. Но когда идёшь в лес. Кострищ же уйма. Ещё тащить вино, термос с кофе, мясо, овощи, воду пить, руки мыть, костёр заливать, шампура.. ещё и +5 кило мангала. Да и вообще зачем он нужен-то???