Доброго вечора!
З кухонними ножами мені подобається працювать, завершив чергового.
Сталь 40Х13, твердість в районі 56 одиниць. 136*34,5*1,5мм (1,5мм товщина основної частини, ближче до руків'я 1.7мм) Підвод - 0,2мм
Руків'я - ебоніт + сувель берези. тон - коктейль з морілок. зверху тунгове масло. Довжина руків'я 120мм
Не обійшлось без косячків.. на руків'ї виліз незрозумілий кусок, схоже на мертву гілочку, яку сувель "ковтнув". Залив ЦА, зашліфував.
Ще не гострив, але по формам мені здався дуже функціональним і зручним.
Фото:

Приємного перегляду
