На рукояти действительно не амарант. Но так-ли это важно

. Ну другое забугорное название, свойства амаранта и падука схожи. Оба маслянистые, тяжелые, в меру колкие и хорошо полируются

Разве-что в паспорте к ножику писать ошибку нельзя, если таковой имеется
И, кстати, то может быть даже и не падук

. Много похожих по цвету детевях. И бубинга, и бладвуд и некоторые сорта тика.
Вот для примера мой 100% амарант:

, а вот 100% падук
С цветобалансом все ОК

По ножу - чистое бруталити

. Знаю несколько человек, которым этт нож пришелся-бы очень по душе
