Автор Тема: Кухня 1.0  (Прочитано 2330 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline jonesjr

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 411
  • Розташування: Киев
Кухня 1.0
« : 22 Грудня 2016, 02:19:13 »
Всем привет.
Первый на что то похожий кухонник.
Клинок: 11р3ам3ф2 жесткая штука) 137х35х2,5 мм
Рукоять: Сукупира, Падук, 120х25х18 мм.,
Общая длинна 257 мм. Заточен. Футляр груша.

Offline Лука

  • Володимир
  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 5859
  • Розташування: Кам'яний Брід- Кельн
  • Человеку надо мало, чтоб искал и находил.....
Re: Кухня 1.0
« Reply #1 : 22 Грудня 2016, 10:31:58 »
Як для першого, то ладний.  {_11}  Короткуватий. В хвоствий ризиково вузький. І з заточкою щось. Чи зведений затовсто, чи залінзований  (( {23}
О вкусах не спорят. По вкусам судят.
"Ирония-непременная эстетическая составляющая мышления"

Offline Mello

  • Just do it
  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 580
  • Розташування: Львів
    • Алмазные и эльборовые бруски
Re: Кухня 1.0
« Reply #2 : 22 Грудня 2016, 10:37:00 »
Ніж сподобався  {_11}
Сталька дійсно дуже зла в обробці. А де ж Ви знайшли полосу в 2.5мм ?

Offline jonesjr

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 411
  • Розташування: Киев
Re: Кухня 1.0
« Reply #3 : 22 Грудня 2016, 11:22:13 »
2.5мм ?
Пардон, там конечно же 2 мм. Ночью тему писал)

Offline Student

  • Бывалый
  • *****
  • Повідомлень: 1056
  • Розташування: Ромни
Re: Кухня 1.0
« Reply #4 : 22 Грудня 2016, 21:33:03 »
А де ж Ви знайшли полосу в 2.5мм ?
Буває=) я точно бачив з маркуванням 8-)
"Аллах наточить"

Offline maksimec

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 135
  • Розташування: Киев
  • Инженер электросвязи.
Re: Кухня 1.0
« Reply #5 : 22 Грудня 2016, 22:19:10 »
А почему он не симметричен по сторонам? С одной след ковки, с другой чистота?
Иль то так задумано? {gig}

Offline jonesjr

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 411
  • Розташування: Киев
Re: Кухня 1.0
« Reply #6 : 22 Грудня 2016, 22:23:01 »
maksimec не знаю что вас рассмешило, но посмотрите фото кухонников в японском стиле в интернете.

Offline Dima_atopol

  • Местный
  • ****
  • Повідомлень: 917
  • Розташування: Украина, Киев
  • Ножи НЕ делаю.
Re: Кухня 1.0
« Reply #7 : 22 Грудня 2016, 22:46:42 »
jonesjr
Ото так у японцев с односторонним спуском ножи сделаны?  :(  {no}

Offline jonesjr

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 411
  • Розташування: Киев
Re: Кухня 1.0
« Reply #8 : 22 Грудня 2016, 23:17:12 »
Dima_atopol это новость?

ALF

  • Гість
Re: Кухня 1.0
« Reply #9 : 23 Грудня 2016, 01:28:50 »
{dr} Ипонцы традиционно не заморачиваются с рукоятками кухонных ножей. Бывает, что на очень дорогие, совершенные в своих формах клинки набивают/устанавливают простенькие рукояти, и меняют их по надобности. Но они всегда пропорциональны и гармоничны с клинками. Тут, представляется, что рукоять несколько грубовата и слегка задрана при монтаже.

Offline Dima_atopol

  • Местный
  • ****
  • Повідомлень: 917
  • Розташування: Украина, Киев
  • Ножи НЕ делаю.
Re: Кухня 1.0
« Reply #10 : 23 Грудня 2016, 07:11:34 »

Offline Lopar

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 592
  • Розташування: Киев
Re: Кухня 1.0
« Reply #11 : 23 Грудня 2016, 09:43:53 »
Нож хорош.  {_11}
По ручке - мое имхо, стоило бы немного потоньше, так как сталь довольно хрупкая, чтобы не было большого желания прилагать усилия несоразмерные клинку...
А так, почему как только нож типо классический япон, от туда - тогда сразу, это типо да, чмаки причмоки и т.д. ну и шо что ручка задрана, необработана, в задирах, спуски кривые, поцарапанные. клинок в ручку заходит см. на 5...6. Но то ж япона.... А как тольео отечественный производитель - то сразу и клинок не такой, и ручка не такая, а заточка дык вообще ацтой...

Offline jonesjr

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 411
  • Розташування: Киев
Re: Кухня 1.0
« Reply #12 : 23 Грудня 2016, 11:54:26 »
где вы углядели необработанную ручку в задирах?)

Offline Cynic

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 19274
  • Розташування: Днепр
  • Nihil habeo, nihil curo.
Re: Кухня 1.0
« Reply #13 : 23 Грудня 2016, 20:25:50 »
Бывает, что на очень дорогие, совершенные в своих формах клинки набивают/устанавливают простенькие рукояти, и меняют их по надобности. Но они всегда пропорциональны и гармоничны с клинками.

Именно так!
Особенный акцент на: "пропорциональны и гармоничны"!

Но, в данном случае, этого не вижу. И клинок, и рукоять: не более чем "слабый закос под ..."


Оно, конечно похоже... Но только - отдалённо похоже. [...]
Не откладывай на завтра то, что можно вообще не делать!