Продолжая кухонную тематику...

[gandelf]

Продолжая осваивать изготовление кухонных ножей изготовил вот такой экземпляр.
Клин 95х18, твердостью 59 HRC, 147*34*2.8 (у основания), сведен в 0,15-0,2, полировка - галтовка.
Рукоять 128 мм нержа, G10, стабдерево от SVS (со старых запасов).

[хоббиСТ]

можно бы было написать лестные высказывания в адрес автора, но качество фото просто ФУУУ

[Student]

Я б його відніс в розряд польової кухні, там його хвате на всі задачі. А так, сужу виключно з геометрії, "перетуріст-недокухонник"
Ніж сподобався, і геометрією і виконанням Але як ніж, а не як чистокровний кухонник

[gandelf]

Сам после создания темы задумался над вопросом о делении на кухонные ножи и все остальные (EDC, туристы и пр.)... Боюсь, что с этим вопросом только Cynic сможет помочь разобраться - как их отличить друг от друга и где эта грань.

[dgerod]

Гарний ніж, гарні форми, стаб ручка - супер, фото -