Кинжальный, стилетный клинок.
Фальшлезвие, если клинок "стандартной" формы.
Сталька наподобие иностранной Д2.
Более широкие эксперименты с рукоятью: сочетание ценных породы дерева и металлов (в т.ч. благородных для любителей).
Попробовать с микартой.
Вообще , как по мне, дизайном должен зацепить. А это уже индивидуально.
(Лично мне нравятся более вытянутые в длину ножи и формы клинка. А "толстенькие" и "пухлые" ножики не очень нравятся)
Важный фактор - качество ножен, стиль, практичность в носке.
з.ы. красивое клеймо и надпись тоже может быть важным при выборе)