а я ж эту картинку тоже вчера видел и не того, не сообразил

остается только поблагодарить Glaz за то, что мы выяснили, что по-украински режущая кромка называется жало́, по-английски edge (cutting edge), а фаска между спусками и рк называется по-английски bevel

так что, с праздником, уважаемые ножефилы!
