Если делать не ламинат, а такой же по размерам клинок из того материала, что сделана серединка (высокоуглеродистая сталь) - клинок будет значительно более хрупким. Именно для снижения хрупкости (т.е. для увеличения эксплуатационной прочности клинка ) и был придуман ламинат.
+100
Мягкие обкладки (упругость)+твердая середина (стойкость РК) - основная задача ламината.
Я почему-то думал, что это общеизвестно...
А ламинаты у шведов бывают и углеродистые и нержавеющие, у меня два ножа с ламинатом от Хелле - один углеродка, второй - нержа.
