Помогите выбрать хороший нож

[Кузьмич]

разве шо я бы еще длиннее клинок бы хотел, все равно ж уже нашли способ прятать, да еще и филейник подобный тоже можно было бы.

ну насчет клинок подлинее, теоретически наверное можно, но зачем, длины мне хватает абсолютно для всех видов кухонных работ. А филейник вроде есть такой http://www.knifeworks.com/benchmadesalmonriverfilletknifenylonhandlenylonpouch.aspx  только я его в руках не держал, серия вроде одна, но описание разные ???

[OldRiy]

для кухонных я знаю и про этот филейник тоже, я думал, ты скажешь, можно ли им рубить или как бымтро он придет в негодность

[Квитко Дмитрий]

Могу смело рекомендовать Fallkniven H-1. Нож отличный, прочный, рукоять не скользит даже в мокрой руке, клинок где-то 100мм толщиной 4мм, цена в районе 100евро. Правда нужно проверить не относится ли он к холодному оружию, но по-моему он все же таковым не является так как я его видел в свободной продаже в харьковских магазинах.

[OldRiy]

не относится, только он не настолько универсальный, имхо

[goshawk]

хороший ножик. Я в свое время очень им увлекся. Одно удержало от приобретения -чисто мои эстетические соображения    , хотелось бы такой маленький выступ в районе гардочки, как на F1 

Как правило, кратон на рукояти очень эффективно препятствует скольжению в мокрой/жирной ладони.

[Квитко Дмитрий]

О его универсальности впору слагать легенды , единственное что ним не очень удобно делать это чистить картошку.

[OldRiy]

http://talks.guns.ru/forummessage/5/253711.html

[Кузьмич]

я думал, ты скажешь, можно ли им рубить или как бымтро он придет в негодность

)

[Квитко Дмитрий]

Спасибо за ссылку, почитал. Рубить я им действительно не пробовал. :'( , а что касательно всего остального, то его качества на высоте

[Бойко]

Зверни увагу на серію "Смерш" і ніж нічого, і "навороти" є.