По ножичку-спуски по обуху,-ну при такой ширине и толщине залинзовать разве что,а чистый клин сильно ослабит клинок,в таком случае только на кухню,так как "на природе" может подвести-сломатся.По темлячной трубке-она не просто "не смотрится",она из-за своего размера и расположения оставила мизерный слой дерева,который при ударе-падении может легко сколотся (хотя расположение в верхней части рукояти-это хорошо,лучше защита от ударов,в данном случае).
Рисуй сначала, затем делай
-100%,причём при нормальном исполнении хороший рисунок в жизни красивей чем на бумаге (из наблюдений).
Я бы при такой толщине и ширине вообще побоялся к 200-му подносить.
-Да наоборот по моему на кругах больших работать легче...И чего 200-го боятся как-то не понял.
кстати, не получается у меня сделать спуски выше на 200 круге
. может кто чего посоветует. 
-Попробуйте заготовку спускать держа её не перпендикулярно вращению круга,а так сказать "на косую",оно как-то полегче контролировать и вширь расширять.Вот вам кстати чудо-табличка,и согласно ей кстати на круге 200 мм и при толщине 2 мм. можно спокойно делать вогнутые спуски шириной 13 мм.

По ножу -думаю что все все поняли.........
-Эт точно! 8-)И не только по ножу......